Search Results

Search again

Found: 2,002  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การศึกษาการทำเยลลี่จากแพสชั่นฟรุ้ท = A Study on Jelly Making from Passion Fruit /
Author
วิสุทธิ์ ชัยวิริยะพงศ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว794ก 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การศึกษาการทำแยมจากแพสชั่นฟรุ้ท = A study on jam making from Passion Fruit /
Author
สาโรจน์ แซ่ลิ้ม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re. TE/F ส683ก 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่อง การทำเต้าหู้หลอดโดยใช้สารตกตะกอนแบบต่าง ๆ = Making packaged Tofu by using various coagulants /
Author
มณีรัตน์ อาวจำปา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ม137ก 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาเปรียบเทียบคุณสมบัติลูกชิ้นปลาที่ทำจากปลาทะเลและปลาน้ำจืด = A comparative study on the characteristics of fish ball from marine and fresh water fish /
Author
กริชเพชร ผรณจินดา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก244 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษเรื่อง การศึกษาคุณสมบัติของข้าวหอมมะลิและข้าวจ้าวแดงเพื่อทดลองทำ Snacks บางชนิด /
Author
ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ช424 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษเรื่องการผลิตไวน์ผลไม้บางชนิด = WINE MAKING /
Author
จรัญญา เหลี่ยมสมบัติ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ155ก 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษเรื่องการแปรสภาพแป้งมันสำปะหลังด้วยกรดไฮโดรคลอริก (HCl) = Hydrochloric acid-modified cassava starch /
Author
วิมลรัตน์ โพธิ์เตี้ย
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว671ก 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 โครงการพิเศษด้านเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง ผลของด่างต่อคุณภาพของบะหมี่ที่ทำจากแป้งขนมปัง = Special projects in food technology : effect of Alkali on noodle quality made from bread flour /
Author
กอแก้ว วุทธิสิทธิ์
Published
ภาควิขาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก369 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 โครงการพิเศษทางด้านเทคโนโลยีอาหาร : การศึกษาสภาวะการทดลองผลิตนมผงโดยใช้เครื่อง SPRAY DRYER /
Author
ศิวพร รุ่งเรืองวรวัฒน์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ542ก 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 โครงการพิเศษทางด้านเทคโนโลยีอาหาร = Special project in food technology การศึกษาเรื่องผลของสารประกอบฟอสเฟตต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์หมูยอ /
Author
ประจญ ศรีไสว
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป224 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 โครงการพิเศษทางด้านเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การผลิต corn flake ในระดับชาวบ้าน = Special project in food technology : Home made corn flake /
Author
นวรัตน์ อังค์วัฒนะ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น299 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 โครงการพิเศษทางด้านเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การผลิตปลาดองจากปลาสวาย /
Author
ชัยชนะ ไชยทองศรี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.Te/F ช377 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
677 498 สัมนา เรื่อง การใช้ไมโครเวฟในอุตสาหกรรมอาหาร
Author
ทนงศักดิ์ อรรถรังสรรค์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ท115 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
677 498 สัมมนาเรื่องวิธีการแยกเคซีนออกจากน้ำนมและการใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์อาหาร /
Author
สุพิชา บำราศทุกข์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส831 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
677 498 สัมมนาเรื่องโปรตีนใบไม้ /
Author
สุรชัย ฉัตรพัฒนศิริ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส847 2530
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
6,603
This month
284,256
This year
1,320,260
All
10,095,136

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed