Search Results

Search again

Found: 13,895  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางด้านเทคโนโลยีอาหารเรื่องการเสื่อมเสียของมะเขือเทศข้นมากในภาชนะบรรจุปีบ = To identify causes of tomato paste spoilage in bulk containers /
Author
สุกีวรรณ เดชโยธิน
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส741 2532
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยี เรื่อง พฤติกรรมการดูดซึมน้ำ การพองตัวและการละลายของข้าวเจ้าและข้าวเหนียวจากแหล่งปลูกที่สำคัญในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ที่มีความสัมพันธ์กับคุณสมบัติทางฟิสิกส์เคมี = Hydrati...
Author
นิพนธ์ พรมชาติ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น616พ 2538
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยี เรื่องผลของการใช้น้ำมันข้าวโพดต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์หมูยอ = Effect of Corn Oil on the Quality of Pock Emulsion Sausage /
Author
จิราวรรณ์ สีดาน้อย
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ575 2538
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยี เรื่องแนวทางในการใช้ประโยชน์จากถั่วลิสงในการทำผลิตภัณฑ์คุกกี้ถั่วลิสง = Utilization of peanuts in the production of peanut cookie /
Author
วัลภา พัลลภชนกนาถ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว442น 2540
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง "การใช้พันธุ์ข้าวต่างชนิดกันในการผลิตสาเก" = Use of different rice species in sake production /
Author
ทิพย์จรีย์ บุณยเวทย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ท461ก 2539
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การตรวจวัดความสดของปลาในตลาดสด อ.เมือง จ.ขอนแก่น = The inspection of fresh fish in Khon Kaen's markets /
Author
อดิเรก ฤกษ์รัชนีกร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ127 2532
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การตรวจสอบจุลินทรีย์ในน้ำพริกแกง = Microorganism examination in curry paste /
Author
มานะ โม้แก้ว
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ม445ก 2534
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การปรับปรุงคุณภาพด้านกลิ่น รส ของปลาร้าผง โดยใช้เครื่องเทศ /
Author
วัชระ ผลแก้ว
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว382 2533
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การผลิต การปรับปรุงคุณภาพ และเสถียรภาพระหว่างการเก็บของน้ำนมข้าวโพด = Production, Quality improvement and storage stability of corn milk /
Author
ธนาลัย ปัญญาวงค์
Published
ภาควิชาเคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ธ247ก 2538
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การผลิตคูมิสจากน้ำนมสดและนมคืนรูปโดยใช้เชื้อแบคทีเรียแลคติก (จากโยเกิร์ต) และ Kluyveromyces marxianus เป็นเชื้อเริ่มต้น = Production of Koumiss from fresh mi...
Author
ปิยะมาศ ชุมแวงวาปี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป622 2538
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การผลิตหัวน้ำเชื้อเข้มข้นจากผลไม้บางชนิด สำหรับการผลิตเครื่องดื่มน้ำอัดลม /
Author
ขวัญจิต เทอดไชยชัยรัตน์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ข257ก 2532
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การผลิตโยเกิร์ตและโยเกิร์ตพร้อมดื่ม /
Author
ปิยทัศน์ พุ่มทองครู
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป621 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การพัฒนาสูตรแยมมะขามเปียก = Tamarind Jam Formulation /
Author
กฤษดา ค้าเจริญ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก284 2533
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การศึกษาการทำเยลลี่จากแพสชั่นฟรุ้ท = A Study on Jelly Making from Passion Fruit /
Author
วิสุทธิ์ ชัยวิริยะพงศ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว794ก 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การศึกษาการทำแยมจากแพสชั่นฟรุ้ท = A study on jam making from Passion Fruit /
Author
สาโรจน์ แซ่ลิ้ม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re. TE/F ส683ก 2531
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
10,486
This month
194,221
This year
1,991,612
All
10,766,488

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed