Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
อิทธิพลของปริมาณอะไมโลสความเข้มข้นของน้ำแป้งสารเจือปนอาหาร และอัตราการแช่เยือกแข็งต่อคุณภาพของก๋วยเตี๋ยวแช่เยือกแข็ง /
Author
ลักขณา รักษา
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ล218

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles