Search Results

Search again

Found: 4  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่องผลกระทบของการเตรียมแผ่นแอปเปิ้ลโดยใช้แคลเซียมคลอไรด์ระดับสุญญากาศและชนิดของแอปเปิ้ลที่ถูกระเหยน้ำออกโดยใช้เครื่องไมโครเวฟระบบสุญญากาศ = Texture of Vacuum microwav...
Author
นริศศา รักธรรม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น254 2545
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนา(เทคโนโลยีอาหาร)เรื่องการเกิดอะคริลาไมด์ในแป้งผสมชุบทอดสูตรต่าง ๆ ระหว่างการทอดด้วยไมโครเวฟ = Acrylamide formation in different batter formations during microwave frying /
Author
นันทวรรณ ราชา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น424 2552
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการประยุกต์ใช้ไมโครเวฟต่อการอบแห้งและสมบัติทางกายภาพของผลไม้ = Microwave application on drying and physical properties of fruits /
Author
ประภาพร ศรีนวนเคน
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป342ก 2551
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลกระทบของสภาวะการทำแห้งด้วยไมโครเวฟต่อจลศาสตร์การดูดน้ำกลับของผักปวยเล้ง = Effects of drying condition on rehydration kinetics of microwave dried spinach /
Author
จักรพงษ์ ภูวนาถ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ223 2551
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
864
This month
26,853
This year
1,653,992
All
5,991,230

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed