Search Results

Search again

Found: 47  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่องการศึกษาการใช้ปริมาณที่เหมาะสมของแป้งข้าวเจ้าร่วมกับแป้งสาลีในการทำผลิตภัณฑ์คุ้กกี้ข้าวเม่า = The study of using appropriate quantity of rice flour and wheat ...
Author
ศุภชัย สุทธิแพทย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F. ศ684 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่องผลิตภัณฑ์อาหารเช้ากึ่งสำเร็จรูปจากข้าวกล้อง = Instant breakfast cereal from brown-rices /
Author
จิราพร อภัยรัตน์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ533ผ 2542
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวอบสับปะรดกึ่งสำเร็จรูป /
Author
จีรนันท์ จันทร์เจริญ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ554ก 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวแต๋นสมุนไพร = Development of Khao Tan with herbs /
Author
ชัยเนตร เอี่ยมกระสัง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ช389ก 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ธัญพืชอัดแท่งจากข้าวเม่า = The development cereal bar from Khoa Mao /
Author
สุระชัย สร้อยหิน
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส856พ 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการพัฒนาสูตรการผลิตข้าวมันหุงสุกโดยใช้น้ำมันถั่วเหลือง = Development of cooked greasy rice formulation by using soy bean oil /
Author
เปรมรัตน์ ยอดแสง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป713 2546
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาสภาวะในการแปรรูปข้าวหอมมะลิหุงสุกเร็วและคุณภาพในการบริโภคข้าวหอมมะลิหุงสุกเร็ว = Effect of pregelatinized conditions of Jasmin rice on its eating quali...
Author
กิติยาภรณ์ ภูโอบ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก677ก 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของแหล่งเพาะปลูกและสายพันธุ์ที่มีต่อคุณภาพของมอลต์จากข้าว = Effect of locations and varities on quality of rice malt /
Author
ตีรณันต์ สาระหงษ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ต416 2546
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลิตภัฒน์อาหารเช้าพร้อมบริโภคผลไม้ /
Author
นิภาพร เทศแก้ว
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คณะวิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo น624ผ 2548
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลิตภัณฑ์ข้าวเม่าอัดแท่งผสมธัญพืช = Museli bar from young puffed rice mixed with various careals /
Author
สุภาวดี ชุมพล
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส839ผ 2548
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษเรื่องการศึกษาความคงตัวของรำข้าวโดยใช้เครื่องอัดพองแบบสกรูเดี่ยวเพื่อใช้ทำผลิตภัณฑ์คุกกี้เส้นใยอาหารสูง = Stabilization of rice bran using single extruder for high fibre cookie /
Author
จิรวรรณ ทิพย์พิลา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ511 2546
Location
Central Library
Book Loading...
image
การจัดการการผลิตและการตลาดข้าวเม่าจากข้าวเปลือกของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านน้ำอ้อม ตำบลน้ำอ้อม อำเภอเกษตรวิสัย จังหวัดร้อยเอ็ด ในปี 2548 /
Author
ปิ่นอนงค์ อิฐรัตน์
Published
การศึกษาอิสระปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการเกษตร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ป618
Book Loading...
image
การประยุกต์ใช้ทฤษฎีการกระทำย่อมมีเหตุผลและการศึกษาความแตกกต่างเชิงนานามิติในการสร้างแนวคิดผลิตภัณฑ์แปรรูปใหม่จากข้าว /
Author
สิริพร ลาวัลย์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ส731
Location
Central Library
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวดำงอกกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง /
Author
ฐปนรรฆ์ คมวัชระ
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ฐ129 2557
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
11,643
This month
282,478
This year
1,146,395
All
5,483,633

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed