Search Results

Search again

Found: 76  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
"ผัก" ทางลัดขจัดไขมัน /
Author
สุมิตรา จันทร์เงา
Published
ดอกหญ้า 2000,
Call Number
RM236 ส843
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารเช้ากลุ่มธัญพืชเมล็ดเต็ม ผักและผลไม้ = Antioxidant content to whole grain breakfast cereals, fruits and vegetables /
Author
เพียงทิฆัมพร นิลเพชร์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ944 2552
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้ Electrolyzed water เพื่อยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ในผักตัดแต่ง = Electrolyzed water as a disinfectant for fresh-cut vegetables /
Author
จีระวัฒน์ นามทัศน์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ569 2543
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้สารประกอบไขมันในการเคลือบผิวผักและผลไม้สด = Use of lipid to coatings fresh fruit and vegetable /
Author
ประภาพร สุนธงศิริ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป342 2542
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลของความร้อนระหว่างการแปรรูปต่อเนื้อสัมผัสของพืชอาหารบางชนิด = Thermal effect during processing on texture of some food plants /
Author
ฉัตรชัย ละชินลา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ฉ232 2539
Location
Central Library
Book Loading...
image
Green food จานผักใบเขียว /
Author
สุทธิพงษ์ สุริยะ
Published
บ้านและสวน,
Call Number
TX801 ส773 ล.1
Location
Central Library
Book Loading...
image
การปลูกผักอินทรีย์
Author
พีรพล นภาวรรณ
Source
วารสารเศรษฐกิจการเกษตร50, 569 (เม.ย. 2547) 5-7.
Location
Central Library
Article
image
การหาปริมาณวิตามินซีในผักบางชนิดจากตลาดที่ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์และแบบเกษตรดั้งเดิม /
Author
นริศรา มืดนนท์
Published
การศึกษาอิสระปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเคมีสำหรับครู คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QP น253
Location
Central Library
Book Loading...
image
การแปรรูปผักและผลไม้สดพร้อมบริโภค
Author
จริงแท้ ศิริพานิช
Source
เคหการเกษตร18, 4 (เม.ย. 37) 111-118.
Location
Central Library
Article
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
1,021
This month
36,991
This year
1,664,130
All
6,001,368

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed