Search Results

Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องความเฝื่อนของไวน์แดงและไวน์ตัวอย่างที่ได้รับผลจากกรดมาลิคอละกรดแลคติก = Red wine and model wine astringency as affected by malic and lactic acid /
Author
สังคม สิงหาราช
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส532 2541
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667491 เรื่องการเปลี่ยนแปลงสีของไวน์จากการสร้าง Xanthylium salts = Xanthylium salts formation involved in wine colour changes /
Author
ศศิธร ถามะณีศรี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ291 2551
Location
Central Library
Book Loading...
image
สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของไวน์แดงที่ผลิตในสภาวะที่มีการเติมและไม่เติมน้ำตาล = Sensory properties of red wine produced from sugar and nonsugar added processes /
Author
อัญชุลี อาสานอก
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ528 2549
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
5,141
This month
79,973
This year
1,812,115
All
6,149,353

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed