Search again

Found: 22  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้ประโยชน์จาก Whey ในการชะลอการเกิดกลิ่นหืนในอาหาร = Advantage from whey to inhibit oxidative rancidity in foods /
Author
ประดิษฐ์ หิรัฐสกุลวัฒน์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป267 2541
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องความคงตัวของแอนโทไซยานินส์ในแบบจำลองผลิตภัณฑ์อาหาร = Stability of anthocyanin in food models /
Author
อภิญญา จันทะเบี้ยว
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ253ค 2541
Location
Central Library

image
FDA-JICA food festival.
Author
วิไลลักษณ์ ชินบูรณ์
Location
Central Library
Article

image
Health & fitness.
Author
หมอเจียรไน
Location
Medical Library
Article

image
กินเพื่อสุขภาพ /
Author
สมใจ วิชัยดิษฐ
Published
ประยูรวงศ์พริ้นท์ติ้ง,
Call Number
WA695 ส237ก 2541
Location
Medical Library

image
ข้อคิดจากกระแสนิยมเรื่องชีวจิต
Author
สุรเกียรติ อาชานานุภาพ
Location
Central Library
Article

image
คู่มือคนรุ่นใหม่รูปร่างสูงใหญ่สมวัย /
Published
กองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข,
Call Number
QP141 ค695ค
Location
Central Library

image

image
พฤติกรรมการบริโภคอาหาร : ทบทวนองค์ความรู้ สถานการณ์ และปัจจัยที่เกี่ยวข้องภายใต้โครงการสืบสานวัฒนธรรมไทยสู่สุขภาพที่ยืนยาว /
Author
วีณะ วีระไวทยะ
Published
สำนักพัฒนาวิชาการแพทย์ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข,
Call Number
HF5415.32 ว814,WA30 ส736 2541 ล.2
Location
Central Library
Medical Library

image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องปัจจัยที่มีผลต่อการลดปริมาณน้ำบางส่วนออกจากอาหารด้วยวิธีออสโมติก = Factors aftecting the rate of water removal by osmotic dehydration /
Author
อำพร นามนัย
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ689 2541
Location
Central Library

image
วิตามินและธาตุอาหาร : คำถามที่ต้องการคำตอบ /
Author
ศักดิ์ บวร,
Published
สมิต,
Call Number
TX553.V5 ศ322,QU160 ศ322ว 2541
Location
Central Library
Medical Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles