Search Results

Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 499 ปัญหาพิเศษเรื่องผลของสารประกอบฟอสเฟตต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไส้กรอกปลา = Effect of phosphates on the quality of fish sausage /
Author
ครรชิต จูประพัทธศรี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ค153ผ 2536
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 498 สัมมนา (ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลของฟอสเฟตและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันดัดแปลงต่อลักษณะคุณภาพของไส้กรอกแฟรงเฟอร์เตอร์ไขมันต่ำ = Phosphate and modified beef connective tissue effects on red...
Author
รุ่งทิพย์ ลักษมีธนสาร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ร622 2540
Location
Central Library
Book Loading...
image
สัมมนา เรื่องผลของ Potassium Bromate และ Phosphate ต่อการเกิดเจลของ Surimi /
Author
คธาวุธ อุทุมมา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ค138ป 2539
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
962
This month
26,951
This year
1,654,090
All
5,991,328

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed