Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image
667 891 สัมมนา 1 เรื่องความคงตัวของสารที่ใช้เป็นตัวเชื่อมประสานในการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ธัญพืชชนิดแท่ง = Stability of binder for cereal bar /
Author
ศิริมา วานิชชัง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ471ค 2544
Location
Central Library

image
ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร 667 499 : การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธัญพืช = Special project the development of cereal drinking product /
Author
วรวุธ ทองลอง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว275ป 2543
Location
Central Library

image
วิชา 667 489 สัมมนาเรื่องขนาดอนุภาคและความคงตัวของนม UHT ที่ผลิตจากนมวัว ธัญพืชและถั่ว = Particle sizes and stability of UHT bovine, cereal and grain milks /
Author
วารี ฉัตรชัยรัตนเวช
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว484 2547
Location
Central Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องปริมาณโฟเลตต่ำในผลิตภัณฑ์ธัญพืชและวัตถุดิบหลักที่ไม่มีกลูเตน = Low folate content in gluten-free cereal products and their main ingredients /
Author
มัณฑนา สิงห์บัญ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ม335 2551
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles