Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
ผลของโปรไบโอติกในการยับยั้ง Escherichai coli 0157:H7ในโยเกิร์ต /
Author
วชิราภรณ์ ทิพย์ศร
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QR ว153
Location
Central Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการเหลือรอดชีวิตของแบคทีเรียโพรไบโอติกที่มีการห่อหุ้มด้วยอัลจีเนทในโยเกิร์ต = Survival of alginates encapsulate probiotic bacterias in yoghurt /
Author
พรรณิตา มาสวิมล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ271 2549
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles