Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องปริมาณกลิ่นสารประกอบ cyclodextrin ในแป้งที่ผ่านกระบวนการ Extrusion = Cyclodextrim complexed flavor retention in extruded starches /
Author
กนกอร แก่นวงษ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก125 2541
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการใช้แป้งข้างโพคประเภทต่าง ๆ ในผลิตภัณฑ์อาหาร = Yypes of corn starch used for food product /
Author
วุฑฒิ แซ่โค้ว
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว859 2548
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles