Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการประยุกต์ใช้สารให้กลิ่นธรรมชาติในการเก็บผักผลไม้ตัดแต่ง = Application of natural aroma compounds to improve shelf-life of fresh-cut produces /
Author
ฉัตรสุดา บรรยงค์
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ฉ236 2547
Location
Nong Khai Campus Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องผลของการใช้อุณหภูมิและการปรับแปลงสภาวะบรรยากาศต่อคุณภาพในด้านเนื้อสัมผัส กลิ่นรส ลักษณะปรากฎและคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ตัดแต่ง = The effect of temperature and modified atmosp...
Author
แสงตะวัน ทมถา
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส959 2548
Location
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles