Search Results

Search again

Found: 9  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้น้ำสับปะรดยับยั้งการเกิดปฏิกิริยาสีน้ำตาลเนื่องจากเอนไซม์ในแอปเปิ้ล = Use pineapple juice to inhibited enzymatic browing in apple /
Author
ศิริวรรณ นุสนธ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ486 2541
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้อิเล็กโตรไดอะไลซิสยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลเนื่องจากเอนไซม์ในน้ำแอปเปิ้ลแบบขุ่น = Enzymatic browning inhibitiona in cloudy apple juice by electrodialysis /
Author
ทวีนันท์ ช่วยนา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ท197 2541
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องแบบจำลองการหายใจของชิ้นแอปเปิ้ลที่บรรจุใน MAP = Modeling respiration of apple slices in modified-atmosphere packaging /
Author
ปทุมวดี เปรมชื่น
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป158 2542
Location
Central Library
Book Loading...
image
แอปเปิล
Author
สุทัศน์ ยกส้าน
Source
วิทยาจารย์104, 3 (เม.ย. 2548) 62-63.
Location
Central Library
Article
image
แอปเปิล...อนาคตอาจลดการนำเข้า
Author
ดำเกิง ชาลีจันทร์
Source
กสิกร62, 4 (ก.ค.-ส.ค. 32) 313-318.
Location
Central Library
Article
image
แอปเปิ้ล ผลไม้สำหรับความคิด
Author
ประยงค์ อนันทวงศ์
Source
เสนาสาร41, 798 (พ.ค. 35) 53-61.
Location
Central Library
Article
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
22
This month
56,966
This year
1,684,105
All
6,021,343

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed