Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการรักษาความคงตัวของความขุ่นของน้ำผลไม้ตระกูลส้ม = The stabilization of cloud in citrus juice and juice drinks /
Author
สุพจน์ พริ้งเพราะ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส826ก 2542
Location
Central Library

image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องกระบวนการพาสเจอร์ไรเซชันด้วยวิธีต่าง ๆ ที่มีผลต่อสีของน้ำส้ม = Pasteurization effects on color of red grapefruit juices /
Author
บุญส่ง ยอดโคกสูง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re. TE/F บ582 2544
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles