OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 507 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

คู่มือประกอบการสอนวิชา 716513 การตรวจเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ /

Author

นริศร นางาม

Published

ภาควิชาสัตวแพทย์สาธารณสุข คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

TS1975 น252

Location

Veterinary Medicine Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องลักษณะการบรรจุสำหรับใช้เก็บรักษาเนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิแช่เย็น = Characteristic of packing for meat stored at chilled temperature /

Author

วิภาภรณ์ วรจันทร์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ว653 2539

Location

Central Library

Book Loading...

save

ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ (แหนม,กุนเชียง,ไส้กรอก,แคปหมู). ผลิตภัณฑืเนื้อสัตว์ (แฮม,เบคอน,ไส้กรอก). ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ (หมูแผ่น, หมูสวรรค์, หมูทุบ). ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ (หมูยอ, ลูกชิ้น)

Published

สำนัก,

Call Number

TS1955 ผ193

Location

Agriculture Library

Book Loading...

save

วิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์ /

Author

ชัยณรงค์ คันธพนิต

Published

ไทยวัฒนาพานิช,

Call Number

TS1955 ช383ว

Location

Central Library
Veterinary Medicine Library

Book Loading...

save

เอกสารประกอบการสอนวิชาผลิตภัณฑ์สัตว์ (113424) เรื่องกล้ามเนื้อและเนื้อสัตว์ /

Author

เกษม นันทชัย

Published

ภาควิชาผลิตภัณฑ์เกษตร คณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

QL831 ก784

Location

Central Library
Agriculture Library

Book Loading...

save

การตรวจเนื้อ = Meat inspection /

Author

วิพิชญ์ ไชยศรีสงคราม

Published

การพิมพ์ไชยวัฒน์,

Call Number

TS1975 ว642

Location

Central Library

Book Loading...

save

การจัดการเนื้อสัตว์ = Meat management /

Author

สัญชัย จตุรสิทธา

Published

ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,

Call Number

TS1955 ส552 2547

Location

Central Library
Veterinary Medicine Library

Book Loading...

save

เทคโนโลยีเนื้อสัตว์ = Meat technology /

Author

สัญชัย จตุรสิทธา

Published

โรงพิมพ์ธนบรรณการพิมพ์,

Call Number

TX556.M4 ส552

Location

Central Library
Nong Khai Campus Library

Book Loading...

save

เทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ /

Author

เยาวลักษณ์ สุรพันธพิศิษฐ์

Published

ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,

Call Number

TX556.M4 ย547 2536

Location

Central Library

Book Loading...

save

การตรวจเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ /

Author

นริศร นางาม

Published

ภาควิชาสัตวแพทย์สาธารณสุข คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

TS1975 น252 2542

Location

Veterinary Medicine Library

Book Loading...

save

กระบวนการส่งเนื้อสัตว์เข้าสหรัฐอเมริกา (ตอน 1) /

Author

สากล อุไรกุล

Source

สาส์นไก่และการเกษตร39, 11 (พ.ย. 34) 5-8.

Location

Central Library

Article

save

ขั้นตอนการส่งเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์สัตว์ไปจำหน่ายต่างประเทศ

Source

สาส์นไก่และการเกษตร41, 5 (พ.ค. 36) 20-23 ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

โอกาสและศักยภาพของอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ไทย

Author

ชัยณรงค์ คันธพนิต

Source

สัตว์เศรษฐกิจ14, 310 (ปักษ์แรก ธ.ค. 39) 64-69 :ตาราง, ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องปัจจัยที่มีผลต่อลักษณะคุณภาพของเนื้อขึ้นรูป = Factors effecting quality characteristics of restructured meat /

Author

วีระชัย เติมไกรศรี

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ว844ป 2539

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 761 (เทคโนโลยีการผลิตโปรตีน) เรื่อง Sacroplasimc protein, lipid และ pigment ในกล้ามเนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและปลา /

Author

สุทิศา เข็มผะกา

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส779 2543

Location

Central Library

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Form of item

Nature of contents

Literary form

Found: 507 Titles

คู่มือประกอบการสอนวิชา 716513 การตรวจเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ /

วิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์ /

เอกสารประกอบการสอนวิชาผลิตภัณฑ์สัตว์ (113424) เรื่องกล้ามเนื้อและเนื้อสัตว์ /

การตรวจเนื้อ = Meat inspection /

การจัดการเนื้อสัตว์ = Meat management /

เทคโนโลยีเนื้อสัตว์ = Meat technology /

เทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ /

การตรวจเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ /

กระบวนการส่งเนื้อสัตว์เข้าสหรัฐอเมริกา (ตอน 1) /

ขั้นตอนการส่งเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์สัตว์ไปจำหน่ายต่างประเทศ

โอกาสและศักยภาพของอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ไทย

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องปัจจัยที่มีผลต่อลักษณะคุณภาพของเนื้อขึ้นรูป = Factors effecting quality characteristics of restructured meat /

667 761 (เทคโนโลยีการผลิตโปรตีน) เรื่อง Sacroplasimc protein, lipid และ pigment ในกล้ามเนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและปลา /

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 507 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us