OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 10 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการปรับปรุงลักษณะเนื้อสัมผัสของปลาแมคเคอเรลโดยการใช้เกลือและน้ำส้มสายชู = Improvement of texture in mackerel by using salt-vinegar curing /

Author

สุทธินี แก้วงามสอง

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส773 2543

Location

Central Library

Book Loading...

save

รายงานปัญหาพิเศษเรื่องการศึกษาการทำปลาหมักและคุณค่าทางโภชนะ /

Author

พันธวัฒน์ นวลตาล

Published

ภาควิชาสัตวศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.Ag/Ani พ564 [2545]

Book Loading...

save

การจัดจำแนกแบคทีเรียกรดแลคติกในผลิตภัณฑ์ปลาหมักโดยใช้เทคนิคทางอณูชีววิทยา = Characterization of lactic acid bacteria in fermented fish products by molecular biological techniques /

Author

พิกุลทอง ขอเพิ่มทรัพย์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/Bi พ631 2547

Location

Central Library

Book Loading...

save

คุณภาพทางเคมีของน้ำปลาจากการหมักตามธรรมชาติ = Chemical quaiity sauce (Nam Pla) by natural fermentation.

Author

พรรทิพย์ สุวรรณสาครกุล.

Source

วารสารการประมง ปีที่ 68, ฉบับที่ 2 (มี.ค./เม.ย. 2558), หน้า 115-131 ISSN 0125-6297

Location

Central Library

Article

save

ผลของการใช้น้ำหมักใบตองแห้งต่อการเพาะพันธุ์และอนุบาลปลากัดจีน = Effect of water soaked from banana leaves of hatching and nursing of siamese fighting fish.

Author

ศรัณย์ รักษาพราหมณ์

Source

วารสารเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา3, 5 (ก.ค.-ธ.ค. 2550) 44-49 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

การพัฒนาบทปฏิบัติการวิทยาศาสตร์เรื่องการผลิตและการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ปลาหมัก /

Author

ชลิตา พันธุ์ออน

Call Number

TP ช253

Location

Central Library

Book Loading...

save

การเจริญเติบโตของปลานิลที่เลี้ยงด้วยอาหารผสมหญ้าหมักจากกระเพาะวัว = Growth performances of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) fed with diet containing fermented grass from cow stomach.

Author

วรวิทย์ ชูขวัญนวล.

Source

วารสารวิจัยเทคโนโลยีการประมง ปีที่ 11, ฉบับที่ 2 (ก.ค./ธ.ค. 2560), หน้า 11-19 ISSN 1905-7393

Location

Central Library

Article

save

บทเรียนท้องถิ่นด้วยกระบวนการมีส่วนร่วมเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนเรื่อง "น้ำปลาปลาสร้อย ตำบลบ้านหลุม สุโขทัย" /

Published

มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม],

Call Number

TX819 บ128

Location

Central Library

Book Loading...

save

ประสิทธิภาพของถั่วเหลืองป่นหมักเชื้อราท้องถิ่น Aspergillus niger ในอาหารผสมต่อการเจริญเติบโตของปลานิลแดง = Efficiency of Fermented Soybean meal by Indigenous Fungi Aspergillus niger In Formulated Diet...

Author

วรวุฒิ เกิดปราง.

Source

วารสารวิจัยเทคโนโลยีการประมง ปีที่ 11, ฉบับที่ 2 (ก.ค./ธ.ค. 2560), หน้า 20-31 ISSN 1905-7393

Location

Central Library

Article

save

ต้นทุนการผลิต

Author

ฝ่ายสินเชื่อ ธ.ก.ส. โครงการสนับสนุนด้านสังคม

Source

วารสารเพื่อการพัฒนาชนบท3, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2546) 131-147 :ตาราง, ภาพประกอบ ;3, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2546) 117-136 :ตาราง, ภาพประกอบ ;4, 11 (เม.ย.-มิ.ย. 2547) 117-129 :ตาราง, ภาพประกอบ ;4, 12 (ก.ค.-ก.ย. 2547) 97-101 :ตาราง ;5, 14 (ม.ค.-มี.ค. 2548) 97-104 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Form of item

Nature of contents

Literary form

Found: 10 Titles

รายงานปัญหาพิเศษเรื่องการศึกษาการทำปลาหมักและคุณค่าทางโภชนะ /

คุณภาพทางเคมีของน้ำปลาจากการหมักตามธรรมชาติ = Chemical quaiity sauce (Nam Pla) by natural fermentation.

ผลของการใช้น้ำหมักใบตองแห้งต่อการเพาะพันธุ์และอนุบาลปลากัดจีน = Effect of water soaked from banana leaves of hatching and nursing of siamese fighting fish.

การพัฒนาบทปฏิบัติการวิทยาศาสตร์เรื่องการผลิตและการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ปลาหมัก /

ต้นทุนการผลิต

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 10 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us