Search again

Found: 11  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร = Food safety managment for food service /
Published
สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์,
Call Number
TP373.5 ก446 2557
Location
Nong Khai Campus Library

image
ความคงตัวของผลิตภัณฑ์อิมัลชันแช่แข็งลดเกลือและไม่เติมฟอสเฟตจากเนื้อปลาผสมเศษเหลือจากการตัดแต่งเนื้อปลานิลแล่เสริมเปปไทด์รำข้าว /
Author
ศิริภัทรากร โฮมหงษ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ศ468 2557
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles