Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์เนื้อ สัตว์ปีก ปลาและอาหารทะเลและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ /
Author
นินนาท ชินประหัษฐ์.
Published
สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,
Call Number
TS1955 น615 2562
Location
Central Library

image
สารต้านแบคทีเรียจากธรรมชาติและแบคทีเรียผลิตกรดแลคติกเพื่อการถนอมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ทางชึวภาพ = Natural antibcterials and lactic acid bacteria for biopreservation of meat and meat products /
Author
ผุสดี ตังวัชรินทร์.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์และประมง คณะเทคโนโลยีการเกษตรสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,
Call Number
QR117 ผ662ส 2563
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles