Search again

Found: 99  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Fat substitues /
Author
สุคนธ์ชื่น ศรีงาม
Location
Central Library
Article

image
วิทยาศาสตร์การอาหารของไขมันและน้ำมัน /
Author
นิธิยา รัตนาปนนท์
Published
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
Call Number
TX553.L5 น614 2541
Location
Central Library

image
วิทยาศาสตร์การอาหารของไขมันและน้ำมัน /
Author
นิธิยา รัตนาปนนท์
Published
โอเดียนสโตร์,
Call Number
TX553.L5 น614 2548
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
เรื่องของ (ไข)มัน ที่ควรรู้
Author
ทิวาพร มณีรัตนศุภร
Location
Central Library
Article

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้กัมบางชนิดในไส้กรอกที่ลดปริมาณไขมัน = Effect of gums on quality of reduced-fat sausage /
Author
พรพิมล เล็กประเสริฐสุข
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ249 2539
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles