OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 21 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์เนื้อ สัตว์ปีก ปลาและอาหารทะเลและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ /

Author

นินนาท ชินประหัษฐ์.

Published

สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,

Call Number

TS1955 น615 2562

Location

Central Library

Book Loading...

save

การพัฒนากระบวนการผลิตและความปลอดภัยของผลิตภัณพ์สัตว์น้ำพื้นเมือง = Processing development and food safety of traditional fishery products.

Author

พะอบ ใจเย็น

Source

วารสารการประมง57, 1 (ม.ค.-ก.พ. 2547) 18-25 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

ปฏิบัติการจุลินทรีย์ในเนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อ = Microorganism laboratory in meat and meat products /

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์และประมง คณะเทคโนโลยีการเกษตรสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,

Call Number

QR117 ผ662 2559

Location

Central Library

Book Loading...

save

กรรมวิธีการแปรรูปสัตว์น้ำ /

Author

สุภาพร สุทิน.

Published

โอเดียนสโตร์,

Call Number

SH335 ส838

Location

Nong Khai Campus Library

Book Loading...

save

กากชาเขียว : การยังยั้งการเหม็นหืนในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ = By product of green tea : rancidity Inhibition in meat products.

Author

อรอนงค์ ชื่นใจดี

Source

อาหาร37, 1 (ม.ค.-มี.ค. 2550)23-26 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

ส่วนผสมและวัตถุเจือปนอาหารในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ : รหัสวิชา 04037275 = Food ingredients and additives in meat products /

Author

ศุภลักษณ์ สรภักดี.

Call Number

TX555 ศ721 2561

Location

Central Library

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์มันอัดส่าเพื่อเป็นแหล่งพลังงานในอาหารสัตว์ปีก = The use of molasses distiller soluble to develop distiller soluble cassava pellet as an energy source in poultry feed.

Author

สุนทรีพร ดวนใหญ่

Source

วารสารการเกษตรราชภัฏ8, 1 (ม.ค.-มิ.ย. 2552) 1-13 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

คุณภาพและความปลอดภัยของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์

Author

อมรา วงศ์พุทธพิทักษ์

Source

วารสารกระทรวงสาธารณสุข12, 4 (เม.ย. 36) 55-60 ตาราง

Location

Central Library

Article

save

คู่มือธุรกิจสัตว์เลี้ยง สัตว์ป่าเศรษฐกิจและผลิตภัณฑ์ด้านปศุสัตว์ 2005 /

Published

คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล,

Call Number

SF75.3.T5 ค695ม 2548

Location

Veterinary Medicine Library

Book Loading...

save

การพัฒนาการตรวจวิเคราะห์ EDTA ในผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำกระป๋อง = Method modification of EDTA analysis in canned seafood by HPLC.

Author

สุภาพรรณ บริลเลียนเตส

Source

วารสารการประมง51, 2 (มี.ค.-เม.ย. 2541) 117-124 :ตาราง, แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

สารต้านแบคทีเรียจากธรรมชาติและแบคทีเรียผลิตกรดแลคติกเพื่อการถนอมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ทางชึวภาพ = Natural antibcterials and lactic acid bacteria for biopreservation of meat and meat products /

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Published

Call Number

QR117 ผ662ส 2563

Location

Central Library

Book Loading...

save

สาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหารกระป๋องที่มีความเป็นกรดต่ำ การตรวจคุณภาพสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์โดยใช้ประสาทสัมผัส

Author

พูลทรัพย์ วิรุฬหกุล

Source

อาหาร24, 3 (ก.ค.-ก.ย. 37) 205-208.

Location

Central Library

Article

save

การตรวจวิเคราะห์ปรอทในผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำโดยเครื่องวิเคราะห์ปรอทอัตโนมัติด้วยเทคนิค Cold vapour = Determination of mercury is seafood products by mercury analyser using cold vapour techniques.

Author

สุภาพรรณ บริลเลียนเตส

Source

วารสารการประมง50, 6 (พ.ย.-ธ.ค. 2540) 474-479 :ตาราง, แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

การวิจัยและพัฒนาสารโปรไบโอติกเพื่อใช้ในการผลิตเนื้อสุขภาพจากโคเนื้อ

Author

คมกฤษณ์ ปู่พันธ์

Published

วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาสัตวศาสตร์ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

TS ค145

Location

Central Library

Book Loading...

save

932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมการเกษตรเรื่องการใช้สารเติมแต่งจากพืชเพื่อลดไนโตรท์ในผลิตภัณฑ์เนื้อ = Utilization of plant ingredient to resuce nitrite in meat /

Author

ศิริวรรณ ชมภูหลวง.

Published

สาขาวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,

Call Number

Pro.re.NK/Ag ศ486 2558

Location

Nong Khai Campus Library

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Form of item

Nature of contents

Literary form

Found: 21 Titles

เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์เนื้อ สัตว์ปีก ปลาและอาหารทะเลและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ /

การพัฒนากระบวนการผลิตและความปลอดภัยของผลิตภัณพ์สัตว์น้ำพื้นเมือง = Processing development and food safety of traditional fishery products.

ปฏิบัติการจุลินทรีย์ในเนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อ = Microorganism laboratory in meat and meat products /

กรรมวิธีการแปรรูปสัตว์น้ำ /

กากชาเขียว : การยังยั้งการเหม็นหืนในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ = By product of green tea : rancidity Inhibition in meat products.

ส่วนผสมและวัตถุเจือปนอาหารในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ : รหัสวิชา 04037275 = Food ingredients and additives in meat products /

คุณภาพและความปลอดภัยของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์

คู่มือธุรกิจสัตว์เลี้ยง สัตว์ป่าเศรษฐกิจและผลิตภัณฑ์ด้านปศุสัตว์ 2005 /

การพัฒนาการตรวจวิเคราะห์ EDTA ในผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำกระป๋อง = Method modification of EDTA analysis in canned seafood by HPLC.

การวิจัยและพัฒนาสารโปรไบโอติกเพื่อใช้ในการผลิตเนื้อสุขภาพจากโคเนื้อ

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 21 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us