Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องอันตรายจาก Clostriduim botulinum ในผลิตภัณฑ์อาหารและผลกระทบที่มีต่อคน = Effect of Harzad of food containing clostridium botulinum and its toxin affecting to h...
Author
สิวภา นพบูรณ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส733อ 2549
Location
Central Library

image
วิชา 667 491 เรื่องการตรวจสอบ Listeria monocytogenes ในน้ำนมโดยใช้เทคนิคพีซีอาร์ = Detection of Listeria monocytogenes in milk using PCR techniques /
Author
ยุวดี ภู่ศิริภิญโญ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ย442 2549
Location
Central Library

image
รายงาน 667 498 สัมมนาการใช้คลอรีนไดออกไซด์ในการลดจำนวนแบคทีเรียในอาหารทะเล = Chlorine dioxide treatment of seafoods to ruduce bacterial loads /
Author
สุภาพ มนตรีวงศ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส838ก 2543
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา เรื่องการเจริญเติบโตของเชื้อ Listeria monocytogenes ในลักษณะของ biofilm บนพื้นผิวต่าง ๆ ในขณะการแปรรูปอาหาร = Biofilm of listeria monocytogenes on various food-processing surfaces /
Author
เนรมิต จันทราชัย
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น792 2540
Location
Central Library

image
วิชา 667 498 สัมมนาเรื่องการใช้วัตถุกันเสียเพื่อยับยั้งเชื้อ Listeria monocytogenes ในไส้กรอกแฟรงค์เฟอเตอร์ = Use of chemical preservatives to inhibit Listeria monocytogenes in Frankfurter sausage /
Author
ศันสนีย์ ไตรศักดิ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ336 2546
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles