OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 24 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

ผลของไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณภาพของเนื้อปลาโมงบดและเบอร์เกอร์จากปลาโมงระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ /

Author

สุชาติ สุตมิตร

Published

วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

TX ส761

Location

Central Library

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลานิลหยอง = Development of "Pla Nil Yong" (Dried shredded nile tilapia)

Author

สุมภา เทิดขวัญชัย

Source

วารสารคหเศรษฐศาสตร์54, 1 (ม.ค.-เม.ย. 2554) 5-11 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

ผลของสารเติมแต่งบางชนิดต่อคุณภาพเจลจากเนื้อปลานิลสดและแช่แข็งที่ผ่านการทอดและการแช่แข็ง-ทำละลาย = Effect of some additives on gel qualities from fresh and frozen tilapia meat after frying and freeze-t...

Author

นุชรินทร์ กาฬเนตร

Source

วารสารวิจัย มข. (ฉบับบัณฑิตศึกษา)11, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2554) 1-12 :ตาราง, แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

การพัฒนาแยมมังคุดแคลอรี่ต่ำ = Development of low-calorie mangosteen jam.

Author

สุปราณี มนูรักษ์ชินากร

Source

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร42, 3/1 ฉบับพิเศษ (ส.ค.-ธ.ค. 2554) 327-330:ตาราง

Location

Central Library

Article

save

การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากข้าวกล้องงอกตามแนวคิดการบริโภคตามอารมณ์= Design and development of GABA rice snack product by mood consumption approach.

Author

ธนิษฐา รอยอินทรัตน์

Source

Journal of Community Development Research.
วารสารการวิจัยเพื่อพัฒนาชุมชน4,1 (ม.ค.-มิ.ย. 2554) 39-51 :ตาราง, แผนภูมิ, ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

สบู่ธรรมชาติจากน้ำมันสบู่ดำต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ผิวชุ่มชื้น

Author

ปรียชยา คล้ายทวน

Source

เกษตรกรรมธรรมชาติ14,2 (2554) 71-75 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

รายงานการวิจัยการเสริมคุณค่าทางโภชนาการของข้าวนึ่งอบแห้งและการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร = Nutritive enrichmient of parboiled rice and its application in food industry /

Author

ไพโรจน์ วิริยจารี

Published

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,

Call Number

TP435.R5 ร451ก 2554

Location

Central Library

Book Loading...

save

โครงการวิจัยสร้างขีดความสามารถกลุ่มเกษตรกรและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องงอกและข้าวฮาง หนองบัวลำภู /

Published

สถาบัน,

Call Number

TP435.R3 ค962 2554

Location

Central Library

Book Loading...

save

การประยุกต์ใช้ระบบการจัดการความปลอดภัยทางอาหารในการผลิตปลาอบแห้งพร้อมบริโภค = Application of food safety management systm in production of ready to eat dried fish.

Author

สุแพรวพันธ์ โลหะลักษณา

Source

วารสารวิจัยเพื่อการพัฒนาเชิงพื้นที่3, 6 (ก.ค.-ส.ค. 2554) 47-60 :ตาราง, ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

เครื่องดื่มน้ำนมถั่วเหลืองผสมน้ำแครอท = Soy milk product mixed with carrot juice.

Author

สุรีย์ แถวเที่ยง

Source

วารสารคหเศรษฐศาสตร์54, 1 (ม.ค.-เม.ย. 2554) 19-25 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

กระบวนทัศน์การพัฒนาผ้าทอกะเหรี่ยงของกลุ่มทอผ้าสตรีบ้านโป่งตามอัตลักษณ์บริบทท้องถิ่น อำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน /

Author

นภัสรพี พรสิทธิ์

Published

การศึกษาอิสระปริญญารัฐประศาสนศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการปกครองท้องถิ่น วิทยาลัยการปกครองท้องถิ่น มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

TT น195ก

Location

Central Library

Book Loading...

save

รายงานการวิจัยการพัฒนาไม้จากไม้ผลและไม้ขนาดเล็กเพื่อเป็นไม้ประกับแบบเรียงตั้งฉากเสี้ยนและเชื้อเพลิงอัดเม็ด = Development of fruit trees and small timber for cross glulam and wood pellet /

Author

ทรงกลด จารุสมบัติ

Published

ม.ป.พ.,

Call Number

TS835 ท124

Location

Central Library

Book Loading...

save

เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการการผลิตและดำเนินงานและหลักการตลาด = Production and operations management and principles of marketing /

Author

มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาวิทยาการจัดการ

Published

สาขาวิชา,

Call Number

TS155 ส747อ

Location

Central Library

Book Loading...

save

รายงานการวิจัยการศึกษาวิจัยและการทดสอบทางคลินิกของกรดเฟอรูลิกจากกากรำข้าวเพื่อเพิ่มมูลค่าในเชิงพาณิชย์ = Research study and clinical trial of ferulic acid from defatted rice bran for commercial value ...

Author

คณิต กฤษณังกูร

Published

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,

Call Number

TP435.R5 ค129

Location

Central Library

Book Loading...

save

รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์การพัฒนาผลิตภัณฑ์เวชสำอางต้นแบบจากงา : ภายใต้แผนงานวิจัย การวิจัยและพัฒนาเวชสำอางจากงา = Development of cosmeceutical prototype from sesame ; research and development of cosme...

Author

นาถธิดา วีระปรียากูร. kku-p.

Published

คณะเภสัชศาสตร์ [มหาวิทยาลัยขอนแก่น] : คณะเทคนิคการแพทย์ [มหาวิทยาลัยขอนแก่น],

Call Number

RS165.S42 น464

Location

Central Library

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Nature of contents

Literary form

Found: 24 Titles

ผลของไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณภาพของเนื้อปลาโมงบดและเบอร์เกอร์จากปลาโมงระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ /

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลานิลหยอง = Development of "Pla Nil Yong" (Dried shredded nile tilapia)

การพัฒนาแยมมังคุดแคลอรี่ต่ำ = Development of low-calorie mangosteen jam.

สบู่ธรรมชาติจากน้ำมันสบู่ดำต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ผิวชุ่มชื้น

โครงการวิจัยสร้างขีดความสามารถกลุ่มเกษตรกรและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องงอกและข้าวฮาง หนองบัวลำภู /

เครื่องดื่มน้ำนมถั่วเหลืองผสมน้ำแครอท = Soy milk product mixed with carrot juice.

เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการการผลิตและดำเนินงานและหลักการตลาด = Production and operations management and principles of marketing /

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 24 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us