Search again

Found: 26  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
สูตรอาหารที่เหมาะสมในการเลี้ยงจิ้งหรีดเชิงพาณิชย์และการแปรรูป /
Author
สุกฤตา อนุตระกูลชัย
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชากีฎวิทยา บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SF ส739ส 2557
Location
Central Library

image
ลักษณะคุณภาพ การรับรู้และความพึงพอใจของผู้บริโภคต่อเจลปลานิลบดแช่เข็งและผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นปลานิลผสมรำข้าวไฮโดรไลเสท /
Author
ณัฐกานต์ พรนิคม.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SH ณ322 2562
Location
Central Library

image
การพัฒนาการผลิตปลาส้มของวิสาหกิจชุมชนแปรรูปปลาบ้านโนนปอแดง ตำบลโคกใหญ่ อำเภอโนนสัง จังหวัดหนองบัวลำภู : การวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม /
Author
สาริกา จันทร์ชมภู.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาศึกษาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการส่งเสริมและพัฒนาการเกษตร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
HD ส681 2560
Location
Central Library

image
ผลของความเข้มข้นของเมทิลเซลลูโลสเวลาในการตีปั่นและอุณหภูมิการทำแห้งต่อลักษณะคุณภาพของมะม่วงโชคอนันต์ผงที่ได้จากการทำแห้งแบบโฟม /
Author
ปิ่นธิดา ณ ไธสง
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ป618ผ
Location
Central Library

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำข้าวโพดที่มีปริมาณสาร Gaba สูง /
Author
พิศมัย พลธรรม.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP พ751 2558
Location
Central Library

image
การผลิตผลิตภัณฑ์พุดดิ้งข้าวเสริมโปรไบโอติก /
Author
ศิริญญา หรูปานวงษ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ศ452 2557
Location
Central Library

image
การผลิตโยเกิร์ตน้ำนมข้าวโพดเสริมโปรไบโอติก /
Author
วรัญญา ไตรคุ้มดัน.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ว293ก 2557
Location
Central Library

image
การผลิตไอศกรีมข้าวโพดม่วงเสริมโปรไบโอติก /
Author
ธนศิษฐ์ ภัทรปิยประสิทธิ์.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาชาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX ธ158 2559
Location
Central Library

image
ดีเอ็นเอบาร์โค้ดเพื่อการระบุชนิดสมุนไพรแปรรูปสกุลขี้เหล็ก (SENNA) /
Author
พรรษา มนต์แข็ง
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาชีววิทยา บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QH พ274
Location
Central Library

image
ผลของสภาวะการแปรรูปต่อปริมาณแป้งทนการย่อยจากแป้งมันสำปะหลัง /
Author
ธนพล รัตนจรัสโรจน์.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ธ152 2558
Location
Central Library

image
การผลิตไส้กรอกปลาโมงอิมัลชันสมุนไพรขิงโคเลสเตอรอลต่ำ /
Author
อนัญญา สิมมะลี
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการประมง บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TS อ164
Location
Central Library

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวดำงอกกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง /
Author
ฐปนรรฆ์ คมวัชระ
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ฐ129 2557
Location
Central Library

image
การแปรรูปกลีเซอรอลเป็น 3-ไฮดรอกซีพรอพิโอนอลดีไฮด์ (3-HPA) โดย Lactobacillus sp. /
Author
ปรียาวรรณ ผาลิวงศ์.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ป474 2559
Location
Central Library

image
ผลของไมโครฟิลเตรชั่นและอัลตร้าฟิลเตรชั่นต่อคุณภาพและความคงตัวของน้ำมะเม่า /
Author
ดวงชีวัน อินทร์แสง.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ด167 2557
Location
Central Library

image
การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์เนื้อปลาขึ้นรูปเพื่อสุขภาพจากผลิตผลพลอยได้จากการแปรรูปปลานิล /
Author
พีระพงษ์ วงษ์ทหาร
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX พ798
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles