Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
ผลของอุณหภูมิที่มีต่อปริมาณอินูลินในการเก็บหัวแก่นตะวันแบบแห้ง = Effect of temperature on inulin content for dried storage of Jerusalem artichoke tuber /
Author
ทรัพย์ ศรีเชียงสา
Published
ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.Sc/C ท161 2554
Location
Central Library

image
การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของหัวแก่นตะวันสดภายหลังการเก็บเกี่ยว /
Author
สมพิศ สายแก้ว
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SB ส269
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles