Search again

Found: 8  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
เอ็นไซม์ทางอาหาร /
Author
ปราณี อ่านเปรื่อง
Published
โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,
Call Number
TX553.E6 ป446 2543
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการตรึงนารินจิเนสบนฟิล์มบรรจุภัณฑ์เพื่อลดความเข้มข้นของนารินจินในน้ำเกรพฟรุต = Naringinase immobilization in packaging films for reducing naringin concentration i...
Author
กรรณิการ์ สังขทิพย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก173ก 2543
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลของการใช้ความดันสูงต่อปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลในผลิตภัณฑ์กล้วยบด = Effect of high hydrostatic pressure on browning reaction in Banana Puree /
Author
ศิริญญา เนตวงษ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ172 2543
Location
Central Library

image
ลักษณะทางพันธุกรรมและการแสดงออกของ CYP2C19 ในประชากรไทยอีสาน /
Author
อาภรณ์ ทวะลี
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเภสัชวิทยา บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QP อ631,QU อ631
Location
Central Library
Pharmaceutical Sciences Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles