Search Results

Search again

Found: 4  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของกระบวนการงอกและการแปรรูปต่อสารออกฤทธิในข้าว = Effect of germination and processing on bioactive compounds in rice /
Author
กมลพร สิทธิไตรย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก136ว 2552
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนาทาง(เทคโนโลยีอาหาร)เรื่องผลของวิธีทำให้สุกต่อคุณภาพของนักเก็ตปลาที่ใช้ไฮโดรคอลลอยด์เป็นแป้งคลุก = Effect of cooking methods on quality of fish nugget using hydrocolloids as predust ...
Author
วรัญญา ไตรคุ้มดัน
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว293 2552
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องการผลิตและการแปรรูปไหมอีรี่เป็นอาหารเพื่อจำหน่าย = Production and development of eri silkworm as food for marketing /
Published
ม.ป.พ.],
Call Number
SF542.75.T5 ร451ผ 2552
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องอิทธิพลของอินนูลินผงจากแก่นตะวันต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แบบดั้งเดิมและแบบลดไขมัน = The influence of inulin, the flour-like solid from Jerusalem artichoke on char...
Author
จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี,
Call Number
TP444.J4 จ246
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
41,606
This month
186,836
This year
1,918,978
All
6,256,216

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed