Search again

Found: 19  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การผลิตผลิตภัณฑ์พุดดิ้งข้าวเสริมโปรไบโอติก /
Author
ศิริญญา หรูปานวงษ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ศ452 2557
Location
Central Library

image
การคัดเลือกและคุณสมบัติของแบคทีเรียแลคติกที่แยกได้จากอาหารหมักพื้นบ้านของไทยและทางเดินอาหารสัตว์เพื่อนำมาเป็นเชื้อเริ่มต้นในผลิตภัณฑ์อาหารหมัก /
Author
ศุภกร ชนะภักดิ์.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาสัตวแพทย์สาธารณสุข บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QR ศ675 2564
Location
Veterinary Medicine Library

image
การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมต้นแบบอาหารหวานไทยสำเร็จรูปในรูปแบบอัดเม็ดเพื่อการยอมรับของผู้บริโภค : กรณีศึกษาข้าวเหนียวมูนมะม่วงและข้าวเหนียวมูนทุเรียน/
Author
นครี ค้าเจริญ.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาการเป็นผู้ประกอบการและนวัตกรรม บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
HD น114 2563
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
ผลของขั้นตอนก่อนการทอดต่อลักษณะคุณภาพ การดูดซับน้ำมัน สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและกิจกรรมต้านออกซิเดชั่นของกล้วยน้ำว้าสุกแผ่นทอดกรอบ /
Author
ทักษิณา อินทรมณี.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ท339 2560
Location
Central Library

image
สูตรอาหารที่เหมาะสมในการเลี้ยงจิ้งหรีดเชิงพาณิชย์และการแปรรูป /
Author
สุกฤตา อนุตระกูลชัย
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชากีฎวิทยา บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SF ส739ส 2557
Location
Central Library

image

image
การจัดการธุรกิจแปรรูปผลิตผลทางการเกษตรในโครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านลาน ต.บ้านลาน อ.บ้านไผ่ จ.ขอนแก่น /
Author
สุชีรา สาครสิทธิศักดิ์
Published
การศึกษาอิสระปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการเกษตร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
HD ส763
Location
Central Library

image
ความคงตัวของผลิตภัณฑ์อิมัลชันแช่แข็งลดเกลือและไม่เติมฟอสเฟตจากเนื้อปลาผสมเศษเหลือจากการตัดแต่งเนื้อปลานิลแล่เสริมเปปไทด์รำข้าว /
Author
ศิริภัทรากร โฮมหงษ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ศ468 2557
Location
Central Library

image
ความต้องการฝึกอบรมด้านการแปรรูปอาหารและการตลาดของสมาชิกวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดขอนแก่น /
Author
ชินญาณ สระแก้ว
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาส่งเสริมการเกษตร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
HD ช564
Location
Central Library

image
การพัฒนาซีเรียลข้าวกล้องงอกเพื่อสุขภาพและทดสอบความพึงพอใจในอาสาสมัคร /
Author
สิริญญา สุวงศ์จันทร์
Published
การศึกษาอิสระปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ความงามและสุขภาพ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX ส731,WB ส731
Location
Central Library
Pharmaceutical Sciences Library

image
การปนเปื้อนด้านจุลินทรีย์ในผลไม้แปรรูปที่วางจำหน่ายในตลาดอินโดจีน จังหวัดหนองคาย /
Author
คู่ทรัพย์ มาตรณาคุณ.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาสาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TD ค692 2558,WA ค692 2558
Location
Central Library
Public Health Library

image
การบริหารจัดการของกลุ่มอาชีพการผลิตลำไยอบแห้งแปรรูปแม่บ้านเกษตรกรป่าซาง อำเภอป่าซาง จังหวัดลำพูน /
Author
ณรงค์ วงค์สถาน
Published
การศึกษาอิสระปริญญารัฐประศาสนศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการปกครองท้องถิ่น วิทยาลัยการปกครองท้องถิ่น มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
HD ณ339
Location
Central Library

image
การประยุกต์ใช้เทคนิคการกระจายหน้าที่เชิงคุณภาพในการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแท่งให้พลังงานจากกล้วยน้ำว้า /
Author
พงษ์ศักดิ์ พรมศรีแก้ว.
Published
การศึกษาอิสระปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาการเป็นผู้ประกอบการและนวัตกรรม คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยขอนแก่นวิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
TP พ164 2559
Location
Nong Khai Campus Library

image
ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จในการดำเนินงานส่งเสริมอาชีพ : กรณีศึกษากลุ่มแม่บ้านเกษตรกรป่านเทคโน (กลุ่มแปรรูปถั่วลิสง) ตำบลดงสิงห์ อำเภอจังหาร จังหวัดร้อยเอ็ด /
Author
ทวีสิทธิ์ มนตรีชน
Published
วิทยานิพนธ์(รป.ม.)--สาขาวิชาการปกครองท้องถิ่นบัณฑิตวิทยาลัยมหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
HD ท231
Location
Central Library

image
หมี่พิมาย : ศักยภาพการท่องเที่ยวเพื่ออนุรักษ์อาหารท้องถิ่นอย่างยั่งยืน /
Author
ชาญชัย ชมดี
Published
การศึกษาอิสระปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการท่องเที่ยวคณะวิทยาการจัดการมหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ช485
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles