Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
ผลของการทำให้สุกและการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และคุณภาพของข้าวโพดฝักเล็ก /
Author
กมลพร สิทธิไตรย์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ก136
Location
Central Library

image
ผลของเอนไซม์โปรตีเอสต่อคุณสมบัติการออกฤทธิ์ทางชีวภาพของโปรตีนรำข้าวไฮโดรไลเสท /
Author
สรญา ธิมาชัย
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QP ส325
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles