Search again

Found: 17  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการลดการบาดเจ็บและความเสียหายของมะเขือเทศจากการใช้น้ำร้อน = Reduction of chilling injury of harvested tomato by temperature pre-treatments /
Author
ศยามล ไพสาร
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ศ129 2555
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของมะเขือเทศผงระหว่างการเก็บรักษา = Quality changes of tomato powers during storage /
Author
พรประภา โสทอง.
Published
สาขาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag พ344 2556
Location
Nong Khai Campus Library

image

image
932 482 รายงานวิจัยโครงงานนักศึกษาด้านอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการผลิตขนมอบกรอบจากกากมะเขือเทศ = Tomato crisp production from tomato pomace /
Author
ศิริลักษณ์ สารีโท
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ศ484 2556
Location
Nong Khai Campus Library

image
932 482 รายงานวิจัยโครงงานนักศึกษาด้านอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการอบแห้งกากมะเขือเทศ = Drying of Tomato pomace /
Author
กาญจนา อนาถเนตร
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ก427 2556
Location
Nong Khai Campus Library

image
932 419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการอบแห้งมะเขือเทศด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ = Concentrated solar of tomatoes /
Author
บุรินทร์บุษย์ คำโฮง
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag บ647ส 2557
Location
Nong Khai Campus Library

image
การสกัดไลโคปีนจากกากมะเขือเทศด้วยเทคนิคการใช้คลื่นเสียง : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่อง = Lycopene extraction from tomato pomace by ultra-sontication /
Author
นิภาพร เส็งคำปาน.
Published
คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์และวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
QK น624ร 2559
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่ององค์ประกอบทางเคมีของเปลือกมะเขือเทศแลผลต่อคุณภาพแฮมเบอร์เกอร์ = Chemiacl composition of tomato peel its effect on hamburger Quality /
Author
ศิริกาญจน์ บุตรลี.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ศ447 2558
Location
Nong Khai Campus Library

image

image

image
932149 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมการเกษตรเรื่องการปรับปรุงคุณภาพเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ด้วยกากมะเขือเทศ = Improvement of meat and meat product qualities by tomato pomace /
Author
สุธิดา ธรรมภูมี.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ส785 2558
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการสกัดเพคตินจากกากมะเขือเทศโดยใช้คลื่นเสียงความถี่สูง = Ultrasound assisted extraction characterzation of pectin form tomato waste /
Author
สุพัตรา ไชยนนท์.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ส831 2560
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องผลของอบแห้งต่อการเกิดสีน้ำตาลแบบไม่ใช้เอนไซม์ในมะเขือเทศและมันฝรั่ง= Effects of drying processing on non-enzymatic browning in tomato and potata /
Author
ไพรัตน์ สมแสวง.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag พ988ผ 2556
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องความสามารถในการเจริญของเชื้อ Listeria monocytogens = Growth potential of listeria monocytogenes strains in mixed-to-eat salads /
Author
ประภาศรี บุญน้อม.
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ป344 2555
Location
Nong Khai Campus Library

image
รายงานวิชา 931491 Seminar in natural resource and environmental management (สัมมนาด้านการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม) : กิจกรรมการต้านจุลชีพของสารสกัดจากพืชโดยการชักนำและระบบความต้านทานโรคจาก...
Author
เสาวลักษณ์ จารย์โพธิ์
Published
สาขาการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์และวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Na ส945 [2555]
Location
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles