Search Results

Search again

Found: 1,072  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องเยื่อใยอาหาร : ผลิตผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมอาหาร = Dietary fiber : by-products of food industry /
Author
สุริวุฒิ สุขทวี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส866ย 2539
Location
Central Library
Book Loading...
image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 332 การแปรรูปอาหาร 2 เรื่องการแปรรูปอาหารโดยการแยกเอาน้ำออก /
Author
สิงหนาท พวงจันทน์แดง. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP371.5 ส717อ ล.2
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
จุลชีววิทยาของอาหาร = Microbiology of foods /
Author
บวรศักดิ์ ลีนานนท์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QR115 บ241จ
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องทัศนวิสัยเกี่ยวกับการพัฒนาอาหารเพื่อสุขภาพในศตวรรษที่ 21 : ร่วมระหว่างยาจีนเพื่อจำกัดอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ = Perspectives on the 21st century development of fu...
Author
ณรงค์ฤทธิ์ รักษากุล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ณ229 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 489 สัมมนาเรื่องเส้นใยอาหารจากของเหลือใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร = Dietary fiber from waste of food industry /
Author
โรส ประกายพรรณ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ร943 2546
Location
Central Library
Book Loading...
image
คู่มือบทปฏิบัติการ 667 311 เคมีอาหาร /
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX545 ค695บ
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 481 การตลาดของอาหาร (Food Marketing) /
Author
วรนุช ศรีเจษฎารักข์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP370 ว218
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการปรับปรุงลักษณะเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหารมังสวิรัติด้วยเยื้อใยอาหารจากต้นรูบาร์บ = Improvement of texture of vegetarian products by rhubarb fiber /
Author
อภิชิต ศิริรัตน์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ252ป 2543
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการประยุกต์ใช้ direct osmosis ในผลิตภัณฑ์อาหาร = Application of direct osmosis in food products /
Author
ศิริวรรณ ภูมี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ486ก 2542
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องอิทธิพลของคาร์โบไฮเดรตต่อกลิ่นรสในอาหาร = How carbohydrate influence food flavor /
Author
สุณิษา ยะโสธร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส763 2541
Location
Central Library
Book Loading...
image
เอกสารประกอบการสอน เรื่อง โภชนาการในการแปรรูปอาหาร วิชา 667 457 โภชนาการในการแปรรูปอาหาร (Nutrition in food processing) /
Author
สมจินตนา ตังคะวัชระ. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX601 ส236
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการอบแห้งอาหารด้วยเครื่องอบแห้งแบบปั๊มความร้อน = Drying of food by heat pump dryer /
Author
ปัญญา อิสริยะทิพย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป524 2541
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลิตภัณฑ์อาหารเช้าพร้อมบริโภคจากข้าวโพด ข้าวเม่า ข้าวตอก /
Author
กนกพรรณ สีสม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก124ผ 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
คู่มือปฏิบัติการวิชา 667 331 การแปรรูปอาหาร 1 = Food processing I laboratory handbook /
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP370.4 ค695 ล.1
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการประยุกต์ใช้ Ozone Treatment ในการถนอมอาหาร = Application of ozone treatment in food preservation/
Author
กล้า นามศรีแก้ว
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก312 2541
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
6,537
This month
228,670
This year
1,960,812
All
6,298,050

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed