Search Results

Search again

Found: 9  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการแปรรูปผลไม้และผักโดยใช้กระบวนการทอดสุญญากาศ = The processing of fruits and vegetable using vacuum frying /
Author
มุจรินทร์ มุริจันทร์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ม624 2549
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องวิธีการใหม่ ๆ ในการแปรรูปน้ำผลไม้ = Newer method in processing of fruit juices /
Author
อรรณพ พลแย้ม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ345 2540
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนา เรื่อง ผลของกระบวนการแปรรูปขั้นต้นต่อคุณภาพของผักและผลไม้สดพร้อมบริโภค (Effect of preparation processed on quality of fresh-cut frits and vegetables) /
Author
สุภัคชนม์ คล่องดี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส834 2548
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา667 491 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องบทบาทของผลไม้ผงที่มีต่อผลิตภัณฑ์อาหารเช้าธัญพืชที่ผ่านการแปรรูปโดยวิธีเอ็กทรูชั่น = Fruntionality of fruit poeders in etruded corn breakfast cereals /
Author
กฤษณา โคตรโยธา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก282บ 2549
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลของความร้อนระหว่างการแปรรูปต่อเนื้อสัมผัสของพืชอาหารบางชนิด = Thermal effect during processing on texture of some food plants /
Author
ฉัตรชัย ละชินลา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ฉ232 2539
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องกระบวนการแปรรูปและการเก็บรักษาเครื่องดื่มน้ำฝรั่งอัดก๊าซ = Processing and storage of carbonated guava beverage /
Author
ดารณี อุดมฤทธิ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ด422 2540
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนาเรื่องผลของการฉายรังสีต่อลักษณะเนื้อสัมผัสของผลไม้ที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด = Effect of irradiation on the texture of minimally processed fruits /
Author
ถิรจิต พิมล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ถ411 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 489 สัมมนาเรื่องผลของกระบวนการทำแห้งต่อคุณภาพของลูกพรุน = Effect of drying process on quality of prunes /
Author
พัชรา ตรีรัตนกุลพร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ517 2546
Location
Central Library
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มมะเม่าและมะขามป้อมเพื่อสุขภาพจากพืชท้องถิ่นเพื่อยกระดับสำหรับเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพเชิงการค้า : รายงานการวิจัย = Development of healthy Thai berry (Mak Mao and indian gooseber...
Author
อัมพร แซ่เอียว.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP อ555 2556
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
37,320
This month
182,550
This year
1,914,692
All
6,251,930

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed