Search again

Found: 135  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการเปลี่ยนสถานะกลาสและการจับเป็นก้อนของอาหารผง = Glass transition and caking of food powders /
Author
เทวิกา กีรติบูรณะ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ท649 2551
Location
Central Library

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการแคบหมูกึ่งสำเร็จสำหรับไมโครเวฟ /
Author
อรทัย บุญทะวงศ์
Published
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง
Call Number
TS1970 อ324
Location
Central Library

image
คู่มือปฏิบัติการกระบวนการแปรรูปอาหาร 1 = Food processing 1 /
Author
จุฬาภรณ์ เลิศบวรวงศ์
Published
สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง,
Call Number
TX170.7 จ679 2546 ล.1
Location
Central Library

image
หลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น /
Author
นิธิยา รัตนาปนนท์
Published
โอเดียนสโตร์,
Call Number
TP370 น614
Location
Central Library
Public Health Library
Nong Khai Campus Library

image

image

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการผลิตแคบหมูด้วยวิธีการอบ /
Author
อรทัย บุญทะวงศ์
Published
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง,
Call Number
TS1970 อ324ร
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการผลิตขนมข้าวหน้าหมูและการใช้หมูบดในผลิตภัณฑ์อาหารกึ่งสำเร็จรูป = Meat port topping rice snacks and application of minced meat on semi-process food products /
Author
เพียร ปัดสา
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo พ948ก 2548
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles