Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 498 สัมมนาเรื่องผลของการใช้ความดันสูงร่วมกับอุณหภูมิในการสลายตัวของสีเขียวในน้ำบรอคโคลี่ = Effect of pressure-temperature degraduation of green color in Broccoli juice /
Author
กรรณิการ์ หงษ์โยธี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก173ผ 2544
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการทำแห้งแครอทและบร็อคโคลี่โดยเครื่องทำแห้งแบบถาด = Processing of dehydrated carrot and broccoli by try dryer /
Author
อัชฌา แจ้งจบ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ519 2546
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles