Search again

Found: 9,141  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
60 ปีประชาธิปไตยไทย /
Published
ครีเอทีฟ พับลิชชิ่ง,
Call Number
JC423 ห111ป
Location
Central Library

image
667 441 การออกแบบทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบจากกล้วยน้ำว้า /
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก494 2535
Location
Central Library

image
667 441 การออกแบบทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำผักพร้อมดื่ม /
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก494น 2535
Location
Central Library

image
667 498 สัมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องสารให้ความหวาน = Sweeteners /
Author
เทวินทร์ เวียงพล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ท652 2535
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (ทางเทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การใช้ Methylene chloride (MeCl2) ในการสกัดน้ำมันและ gossypol ในเมล็ดฝ้าย = Use of Methylene chloride to extract oil and gossypol in cottonseed /
Author
อัจฉรา นิทัศน์กุศล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ498 2535
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง "ขั้นตอนการดำเนินการจัดตั้งโรงงานผลิตอาหาร" = Procedures for Establishing A Food Factory /
Author
สุพจน์ เลาหสุวัฒนกุล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส826 2535
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง "ลักษณะการรับความร้อนขององค์ประกอบที่สำคัญในน้ำนม ในระบบการ Pasteurize แบบต่อเนื่องด้วยคลื่น Microwave" /
Author
สมเกียรติ วงศ์ประเสริฐ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส232 2535
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง กลิ่นรสผิดปกติในน้ำนมเนื่องจากจุลินทรีย์, ปฎิกิริยาออกซิเดชั่นและความร้อน = (Off-Flavors in Milk from Microorganisms, Oxidation reaction and Heated) /
Author
สาวิตรี สาริกะวณิช
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส687 2536
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การกำจัดรสขมในน้ำผลไม้จากพืชตระกูลส้ม = Bitterness prevention in citrus juices /
Author
พัฒนาภรณ์ ใจอุตม์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ534ส 2535
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การผลิตน้ำสกัดจากถั่วเหลืองโดยการใช้ Ultrafiltration = The processing of soybean water extract by Ultrafiltration /
Author
ณรัชยา เกษใหม่
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ณ249 2536
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การพัฒนาและการประยุกต์ใช้ฟิล์มและสารเคลือบที่รับประทานได้ = Development and application of Edible films and Coatings /
Author
เนาวรัตน์ ดีเจริญ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น836 2536
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การศึกษาการเจริญของเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคในผลิตภัณฑ์ปูเทียม = (Growth of Pathogenic Bacteria on Imitation Crab) /
Author
ธิติ โชติมานนท์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ธ586ก 2535
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การสร้างสาร acetaldehyde ในผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต = Acetaldehyde Formation in Yoghurt /
Author
ครรชิต จูประพัทธศรี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ค153 2536
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles