Search again

Found: 76  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
392419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องบทบาทของการให้ข้อมูลผลิตภัณฑ์ลดน้ำตาลต่อการรับรู้ของผู้บริโภค = The Role of reduced-sugar products information on consumer perception /
Author
เชิดธวัช วงษ์ชมภู.
Published
สาขาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ช752 2560
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาททางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการใช้กากกาแฟสำเร็จรูปในส่วนผสมบิสกิต = Use of spent coffee grounds and instant coffee as food ingredient in biscuits /
Author
เนติพงษ์ พลศิริ.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag น786 2560
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมการเกษตรเรื่องลักษณะคุณภาพของใส้กรอกอิมัลชั่นในระหว่างการเก็บรักษาในตู้เย็น = Quality characteristics of emulsion sausage refrigerated storage /
Author
สุรัตน์วดี แก้วลือ.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ส857 2560
Location
Nong Khai Campus Library

image

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการยับยั้งการเหม็นหืนของนักเก็ตไก่ระหว่างการเก็บรักษาและการติดตามคุณภาพน้ำมันระหว่างการทอด = Inhibtion of rancidity in chicken nuggets during storage and monit...
Author
จิรวัฒน์ จันทพิทักษ์.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag จ512 2560
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการยืดอายุการเก็ยรักษาของขนมอบ โดยการศึกษาสูตรและบรรจุภัณฑ์ = Shelf life extension of whole-wheat bakely: Formulation and packaing strategies /
Author
สุภวิศว์ วัฒนพานิช.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ส834 2560
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการยืดอายุใส้กรอกไก่ด้วยน้ำมันหอมระเหยและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการหมักด้วยแลคโตบาซิลัส = Shelf life of chicken sausages with essential oils and products derived fr...
Author
วริศรา ขวัญชารี.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ว329 2560
Location
Nong Khai Campus Library

image

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการสกัดเพคตินจากกากมะเขือเทศโดยใช้คลื่นเสียงความถี่สูง = Ultrasound assisted extraction characterzation of pectin form tomato waste /
Author
สุพัตรา ไชยนนท์.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ส831 2560
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการใช้ข้าวฟ่างและถั่วเลนทิลในการทำผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ = Use sorghum and lentil bakery products /
Author
เศษฐพงศ์ พรมเมืองขวา.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ศ855 2560
Location
Nong Khai Campus Library

image

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการใช้โปรตีนเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ = Extension shelf life of meat and meat product using why proteins /
Author
ขวัญดาว อ่อนโก้ก.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ข264 2560
Location
Nong Khai Campus Library

image

image
932419 วิชาสัมมนาอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องกระบวนการทอดแบบสูญญากาศเพื่อลดปริมาณน้ำมันผลิตภัณฑ์มันเทศและมันฝรั่ง = Vacuum frying process for low oil content with sweet pototo chip and potato french fries /
Author
ธนวัฒน์ ราชลคร.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ธ154 2560
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการทำแห้งของแอปเปิ้ลจากเครื่องทำแห้งลมร้อน การทำแห้งพลังงานแสงอาทิตย์และการทำแห้งแบบพ่นไอน้ำ = Determination of drying characteristics of applesin heat pump solar...
Author
สิริลักษณ์ วงษ์หงสา.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ส732 2560
Location
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles