Search Results

Search again

Found: 211  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
"การผสมผสานไม้ยืนต้นเพื่อการพัฒนาระบบการเกษตรที่ยืนยงบนที่ดอนอาศัยน้ำฝน. Integrating woody perennial species for sustainable agriculture in a rainfeed upland : 1. Assessing woody perennial species /
Author
ธวัชชัย รัตน์ชเลศ
Published
ศูนย์วิจัยเพื่อเพิ่มผลผลิตทางเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
Call Number
SB354.48.T5 ธ395
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การปรับปรุง cooking yield ของ meat batter โดยการใช้ potassium sorbate และลดปริมาณเกลือแกง = (Improve Cooking Yields of Meat Batter Formulated with Potassium Sorb...
Author
ดุลย์จิรา สุขบุญญสถิตย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ด727ก 2533
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้เขตร้อนบางชนิดโดยวิธีฉายรังสี /
Author
โดมฤทธิ์ เอื้อกิ่งเพชร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ด965ก 2533
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การลดความเสียหายจากการแช่เย็นในมะม่วงสุกพันธุ์ Alphonso โดยการปรับอุณหภูมิ = Reduction of chilling injury in ripe Alphonso mango fruit in cold storage by tempera...
Author
สุรศักดิ์ เกียรติอนุวัต
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.Te/F ส854 2534
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การอยู่รอดของเชื้อ Listeria monocytogenes จากกระบวนการพาสเจอร์ไรเซชันและระหว่างการเก็บรักษาในที่เย็นของน้ำนม และผลิตภัณฑ์นมบางชนิด = Survival of Listeria monocyt...
Author
ศิริสุดา ธีรกุลพจนีย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ492อ 2533
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การใช้สารทดแทนไนไตรต์ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ /
Author
ไพศาล ฉัตรตระกูล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ996 2533
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง ผลกระทบของการเติมเพนโตซานต่อลักษณะทางกายภาพของโดและกลูเตน = Effect of Added Pentosans on Some Physical and Technological Characteristic of Dough and Gluten /
Author
มาลี เวทยะวานิช
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ม512 2534
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง ผลกระทบทางชีววิทยาของการใช้ความดันสูงกับจุลินทรีย์ในอาหาร = Biological Effects of High Hydrostatic Pressure on Food Microorganisms /
Author
วิศิษฎ์ มโนภครัตน์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว762 2534
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง ผลของอัตราเร็วของการแช่เยือกแข็ง และการเก็บในสภาพแช่เยือกแข็ง ที่มีต่อคุณภาพของแผ่นเนื้อบด = Effect of Freezing rate and Frozen storage on Beef Patty Quality /
Author
เอกชาติ นาคาไชย
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ873ผ 2533
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็ง = QUALITY OF REFRIGERATED FOODS /
Author
กุสุมาลย์ มะลิดา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก733 2533
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางด้านเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การศึกษาหาปริมาณจุลินทรีย์ในเนื้อสัตว์ชนิดต่าง ๆ ที่มีขายใน อ.เมือง จ.ขอนแก่น = A study of the initial load count in raw meats that are being sold in Amp...
Author
กรผกา อรรคนิตย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก161 2533
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางด้านเทคโนโลยีอาหารเรื่อง : การประยุกต์ใช้ตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์สำหรับการทำกล้วยตาก = Special Project in Food Technology : an Application of Solar dryer Using for Produced Dehydrat...
Author
ภูนาเขียว งามปอด
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ภ658 2534
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การตรวจสอบจุลินทรีย์ในน้ำพริกแกง = Microorganism examination in curry paste /
Author
มานะ โม้แก้ว
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ม445ก 2534
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การศึกษาการใช้นมผงขาดมันเนยและสารช่วยให้คงตัวในการผลิตโยเกิร์ตพร้อมดื่ม = A Study on Utilization of Skimmilk Powder and Stabilizer for Drinking Yoghurt Manuf...
Author
รุจิรัศม์ มุลตรี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ร659 2534
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การศึกษาคุณภาพของน้ำนมดิบและนมพาสเจอร์ไรส์ที่ผลิตในมหาวิทยาลัยขอนแก่น = A study on quality of raw milk and pasteurized milk produced in Khon Kaen University ...
Author
ชุติมา พิชญกุลมงคล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ช617ก 2533
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
653
This month
26,642
This year
1,653,781
All
5,991,019

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed