OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 1,255 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

667 498 สัมมนา เรื่อง เนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อฉายรังสื = Irradiated Meatand Mecit Products /

Author

ณรงค์ชัย กิจรังสิกุล

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ณ217 2530

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา เรื่องผลิตภัณฑ์นมข้าวจ้าว = Rice Milk /

Author

สมร หิรัญประดิษฐกุล

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส275 2531

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การแปรสภาพแป้งมันสัมปะหลังด้วยกรด HCI เพื่อประโยชน์ในอุตสาหกรรมอาหารบางชนิด /

Author

วิมลรัตน์ โพธิ์เตี้ย

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ว671 2531

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง เทอร์โมไดนามิคของอาหารแช่แข็ง = Thermodynamics of food freezing /

Author

ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ช424ท 2531

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง เอนไซม์และการใช้ประโยชน์ของเอนไซม์จากจุลินทรีย์ /

Author

สมเกียรติ สุบินดี

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส232อ 2531

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเทคโนโลยีอาหารเรื่อง การสกัดโปรตีนเซอีน (Zein) ในข้าวโพด เพื่อใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมอาหารและยา /

Author

รุจิรา แซ่ลิ่ม

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ร661 2531

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเทคโนโลยีอาหารเรื่องการใช้วิธีการทางเคมีในการปรับปรุงการผลิตข้าวกึ่งสำเร็จรูป = Chemical treatment and process modification for producing improved quick-cooking rice) /

Author

เพ็ญศรี แซ่ฉั่ว

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F พ899 2531

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเรื่อง การศึกษาการผลิตปลารมควัน /

Author

กริชเพชร ผรณจินดา

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ก244ก 2531

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเรื่องการทำน้ำผลไม้เข้มข้นโดยกระบวนการออสโมซิสผันกลับ /

Author

เอ็นดู มุลิจันทร์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F อ894 2531

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเรื่องการปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของน้ำผลไม้โดยการผสมนมวัว = (THE IMPROVEMENT OF THE NUTRITIVE VALUE OF FRUIT JUICE BY ADDITION OF COW MILK) /

Author

ศรัญญา นิยมธรรม

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ศ159ก 2530

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเรื่องการผลิตกลูโคลซีรัปจากข้าวฟ่างโดยเอนไซม์จากมอลท์ข้าวฟ่าง = Production of glucose syrup from sorehm by sorghum malt enzyme /

Author

สุรชัย ไชยนิตย์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส848 2530

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเรื่องการผลิตกะทิผง

Author

อุดร บางหลวง

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F อ785 2531

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเรื่องการสกัดเป็คตินจากผลไม้ตระกูลส้มและเป็คตินที่มีอยู่ในเปลือกมะนาวเมื่อสกัดด้วยกรดไนตริก = PECTIN EXTRACTION FROM ORANGE AND PECTIN CONTENT OF LIME AND LEMON PEEL AS EXTRACTED BY NITR...

Author

ชัชนะ ชูเมือง

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ช354 2530

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเรื่องการหมักซีอิ้วด้วยเชลที่ถูกตรึง = Fermentation of Soy Sauce with Immobilized whole cell /

Author

สุรินทร์ รักสัตย์มั่น

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส861 2530

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเรื่องการแปรรูปอาหารทะเลบางชนิดที่บรรจุใน Institutional-sized retort pouches = Processing of seafood in institutional-sized retort pouches /

Author

ฉลาด มีหนองหว้า

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ฉ165ก 2530

Location

Central Library

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Form of item

Nature of contents

Literary form

Found: 1,255 Titles

667 498 สัมมนา เรื่อง เนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อฉายรังสื = Irradiated Meatand Mecit Products /

667 498 สัมมนา เรื่องผลิตภัณฑ์นมข้าวจ้าว = Rice Milk /

667 498 สัมมนาเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง เทอร์โมไดนามิคของอาหารแช่แข็ง = Thermodynamics of food freezing /

667 498 สัมมนาเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง เอนไซม์และการใช้ประโยชน์ของเอนไซม์จากจุลินทรีย์ /

667 498 สัมมนาเทคโนโลยีอาหารเรื่อง การสกัดโปรตีนเซอีน (Zein) ในข้าวโพด เพื่อใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมอาหารและยา /

667 498 สัมมนาเรื่อง การศึกษาการผลิตปลารมควัน /

667 498 สัมมนาเรื่องการทำน้ำผลไม้เข้มข้นโดยกระบวนการออสโมซิสผันกลับ /

667 498 สัมมนาเรื่องการปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของน้ำผลไม้โดยการผสมนมวัว = (THE IMPROVEMENT OF THE NUTRITIVE VALUE OF FRUIT JUICE BY ADDITION OF COW MILK) /

667 498 สัมมนาเรื่องการผลิตกลูโคลซีรัปจากข้าวฟ่างโดยเอนไซม์จากมอลท์ข้าวฟ่าง = Production of glucose syrup from sorehm by sorghum malt enzyme /

667 498 สัมมนาเรื่องการผลิตกะทิผง

667 498 สัมมนาเรื่องการหมักซีอิ้วด้วยเชลที่ถูกตรึง = Fermentation of Soy Sauce with Immobilized whole cell /

667 498 สัมมนาเรื่องการแปรรูปอาหารทะเลบางชนิดที่บรรจุใน Institutional-sized retort pouches = Processing of seafood in institutional-sized retort pouches /

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 1,255 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us