Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การศึกษาการเจริญของเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคในผลิตภัณฑ์ปูเทียม = (Growth of Pathogenic Bacteria on Imitation Crab) /
Author
ธิติ โชติมานนท์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ธ586ก 2535
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษเรื่องการใช้สารประกอบ Sodium Tripolyphosphate, BHA และ Ascorbic acid ในการยืดอายุการเก็บผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรสับแช่เย็น = Study on effects of Sodium Tripolyphosphate, BHA and Ascorbic a...
Author
ธิติ โชติมานนท์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ธ586 2535
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles