Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
รายงานการวิจัยการจัดทำดัชนีคุณภาพของอาหารหมักดองประเภทปลาส้มในภาคอีสาน = Quality indices of Plaa-som a Northeastern Thai traditional fermented fish product /
Author
อลิศรา เรืองแสง
Published
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ และ ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX612.F5 อ426
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles