Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาการผลิตหนังปลานิลทอดกรอบ = The study process deep frid Nile tilapia skin /
Author
นพวรรณ บุญสายยัง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo น188ก 2547
Location
Nong Khai Campus Library

image
วิชา 667 498 สัมมนาเรื่องไคโตแซนกับการยังยั้งจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดการเสื่อมเสียในผลิตภัณฑ์เนื้อหมูแช่เย็น = Chitosan inhibits growth of spoilage micro-organisms in chilled pork products /
Author
นพวรรณ บุญสายยัง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo น188 2547
Location
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles