Search Results

Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การทำแห้งแบบโฟม-แมทของสารสกัดจากฝาง /
Author
สุทาพร แดงน้อย.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
วพ1534
Location
Central Library
Book Loading...
image
การปรับปรุงความคงตัวของแอนโทไซยานินด้วยสารสกัดรำข้าวไฮโดรไลเซทและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ข้าวไร่พร้อมรับประทาน /
Author
ปริยานุช คามวุฒิ.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
วพ1533
Location
Central Library
Book Loading...
image
การพัฒนาเครื่องดื่มสุขภาพจากน้ำหมักชีวภาพพลูคาวและน้ำหมักชีวภาพพลูคาวผสมมะเม่า /
Author
สุทธิดา กำจรเมนุกูล.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
วพ1524
Location
Central Library
Book Loading...
image
ผลของมันเสาผง ไฮโดรไลซ์คอลลาเจน และผงสารสกัดจากแก่นฝาง ต่อลักษณะคุณภาพของไส้กรอกเวียนนาลดไขมันและลดไนไตรท์ที่เก็บถนอมโดยใช้เฮอร์เดิลเทคโนโลยี /
Author
วิรัลพัชร โอฬารวณิช.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
วพ1532
Location
Central Library
Book Loading...
image
ผลของวิธีการคั่วต่อสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในไหมข้าวโพดแห้งเพื่อการผลิตชา /
Author
อมร บุญสมบัติ.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX อ274 2559
Location
Central Library
Book Loading...
image
สมบัติการยับยั้งการย่อยสลายตัวเองในกล้ามเนื้อปลาของสารสกัดจากรำข้าวด้วยวิธีต่างๆ และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์จากปลา /
Author
เพียงเพ็ญ หาปู่ทน.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
วพ1531
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
3,611
This month
293,763
This year
1,632,487
All
10,407,363

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed