Search again

Found: 14,171  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมการเกษตรเรื่องปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในกระเจี๊ยบแดงสดและแห้ง = Atioxidant capacity in fresh and dried roselle /
Author
มัลลิกา พลซา.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ม377 2556
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมการเกษตรเรื่องผงเปลือกมะม่วงแหล่งของเส้นใยอาหารและสารต้านการเกิดออกซิเดชั่นในมักกะโรนีและบิสกิต = Mango peel powder: A source of antioxidant and dietary fiber in macaroni...
Author
ปิยวรรณ มวลเมืองสอง.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ป619 2556
Location
Nong Khai Campus Library

image

image

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมการเกษตรเรื่องผลของภาวะการทำแห้งและสภาวะการสกัดที่มีต่อฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของผลไม้ = Effect of drying and extraction condition on antioxidant activity of fruit peel
Author
ธนพร คำสระแก้ว.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ธ151 2558
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมการเกษตรเรื่องผลของสภาวะการแปรรูปต่อลักษณะทางเคมีกายภาพของการทอดแครกเกอร์ข้าวและมันสำปะหลังแผ่น = Effects of processing condition on physico-chemical properties of fried ...
Author
ธีรัฐ จันลอง.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ธ679 2559
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมการเกษตรเรื่องผลของสารสกัดสมุนไพรต่อการเกิดออกซิเดชั่นและคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของใส้กรอก = Effect of herbal extracts on the oxidative and physical-chemical properties...
Author
สุรัตน์ จันทร์ชมภู.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ส857 2559
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมการเกษตรเรื่องลักษณะคุณภาพของใส้กรอกอิมัลชั่นในระหว่างการเก็บรักษาในตู้เย็น = Quality characteristics of emulsion sausage refrigerated storage /
Author
สุรัตน์วดี แก้วลือ.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ส857 2560
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมการเกษตรเรื่องสารต้านอนุมูลอิสระที่สกัดพืชในอิมัลชันเนื้อสัตว์ = Antiocidants extracted from plant in meat emulsion /
Author
สาวิตรี สังข์ชัยภูมิ.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ส687 2559
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมการเกษตรเรื่องโครงสร้างและคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งเมล็ดบัวที่เตรียมจากวิธี Ultra-hiht pressure = Structural and physicochemical properties of lotus seed starch treat...
Author
สุทาพร แดงน้อย.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ส771 2558
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมการเกษตรเรื่องไนไตรทและไนเตรทในอาหารและกระบวนการหมักแฮมธรรมชาติโดยใช้ไนเตรทจากน้ำผัก = Natrite and nitrate foods and natural curing of ham using nitrate from vegetable ju...
Author
ศิรินพร แดนนาวาสน์.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ศ456 2559
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมการเกษตรเรื่องไมโครเอนแคปซูเลชันของไลโคปีนโดยกระบวนการทำแห้งแบบพ่นฝอย = Microencopsulation of lycopene by spray drying /
Author
ณัฐนิชา อุ่นท้าว.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ณ335 2558
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการทำปุ๋ยหมักจากเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรโดยการย่อยอาหารของใส้เดือน = Composting of agricultural residues by degradation of the earthworm /
Author
ภิตะวัน เรืองสุริยะ.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.Nk/Ag ภ524 2556
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการประยุกต์ใช้ทฤษฎีลำดับขั้นในการอธิบายลักษณะสำคัญของผลิตภัณฑ์อาหาร = Application of mean-end chain theory for defining critical attributes of food product /
Author
พนมไพร ศิริไพใย
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag พ188 2556
Location
Nong Khai Campus Library

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles