Search Results

Search again

Found: 42  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการประเมินคุณภาพของปลาในระยะการเกร็งตัว = Quality evaluation of rigor mortis development in fish /
Author
อภิชาต หีบแก้ว
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ252ก 2541
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการวิเคราะห์การเกิดกลิ่นรสผิดปกติในปลา = Sensory evaluation in fish off-flavor /
Author
อัญชณา ราษฎร์ดุษดี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ523 2541
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้ค่า K (K-value) ในการประเมินความสดของปลา = Freshness assessment of pacific fish species using K-value /
Author
สันติสุข สิ้นโศรก
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส587 2542
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลจากการล้างเนื้อปลาบดต่อคุณภาพของลูกชิ้นปลา = Effect of washing the mince on the quality of fishballs /
Author
ธวัชชัย มาซา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ธ395ผ 2539
Location
Central Library
Book Loading...
image
ความสำคัญของไวตามินในปลา /
Author
โสมลดา จินดาประเสริฐ
Source
เวทเทอรินารี่นิวส์9, 97 (ก.ย. 31) 28-32.
Location
Central Library
Article
image
คู่มือจำแนกสัตว์น้ำสงวนและคุ้มครอง /
Author
ถวัลย์ ชูขจร
Published
กรมประมง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์,
Call Number
QL120 ถ267
Location
Central Library
Book Loading...
image
ชีววิทยาปลา /
Author
วิมล เหมะจันทร
Published
สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,
Call Number
QL615 ว663 2540
Location
Central Library
Agriculture Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
ตำรับปลา : Healthy menu 100 สูตรอาหารจากปลรสเลิศสุขภาพเยี่ยม /
Published
สำนักพิมพ์แสงแดด,
Call Number
TX747 ต366ป
Location
Central Library
Book Loading...
image
ท่านรู้จักปลาดีหรือยัง
Author
อภิชาติ เติมวิชชากร
Source
เกษตรก้าวหน้า14, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2544) 10-18.
Location
Central Library
Article
image
บิเชียร์.
Author
สุรศักดิ์ วงศ์กิตติเวชกุล
Source
ธรรมชาติและสัตว์เลี้ยง10, 97 (ธ.ค. 2541) 42-44 :ภาพประกอบ
Location
Central Library
Article
image
บีเชียร์.
Author
สุรศักดิ์ วงศ์กิตติเวชกุล
Source
ธรรมชาติและสัตว์เลี้ยง10, 96 (พ.ย. 2541) 52-54 :ภาพประกอบ
Location
Central Library
Article
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
1,033
This month
48,840
This year
1,675,979
All
6,013,217

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed