Search again

Found: 13  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องความสามารถในการเกิดออกซิเดชันและสารประกอบฟีนอลหลักของเครื่องเทศที่บริโภคทั่วไปในประเทศจีน = Antioxidant capacity and major phenolic compounds of spices commonly co...
Author
ผกาวรรณ ฉาดนอก
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ผ124 2555
Location
Nong Khai Campus Library

image
932 482 รายงานวิจัยโครงงานนักศึกษาด้านอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องผลของอุณหภูมิการทำแห้งแบบพ่นฝอยต่อสารสกัดกระเจี๊ยบแดง = Effect of the temparature on the spray drying of rosella extracts /
Author
บุรินทร์บุษย์ คำโฮง
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag บ647 2557
Location
Nong Khai Campus Library

image
การศึกษาเปรียบเทียบทางเภสัชเวทและฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของสมุนไพรน้ำค้างกลางเที่ยง หญ้าตั๊กแตนและว่านสะหรีกันไทร (วงศ์ผักปราบ) /
Author
สุรีรัตน์ เขียวสอาด
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเภสัชเคมีและผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QV ส867,RM ส867ก
Location
Central Library
Pharmaceutical Sciences Library

image
การสกัดสารต้านอนุมูลอิสระจากเปลือกยูคาลิปตัสด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เหลวเหนือวิกฤตยิ่งยวด = The extraction of antioxidant from eucalyptus barks by SC-CO2 /
Author
วนิดา ชัยกิตติพร
Published
ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re. No.Che13-16
Location
Engineering Library

image
การใช้สารต้านอนุมูลอิสระของรำข้าวเหนียวดำในอาหารปลานิล /
Author
นงลักษณ์ สิงห์บัวขาว
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการประมง บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SH น149
Location
Central Library

image

image
ผลของการกำจัดคลอโรฟิลล์ออกจากสารสกัดชาเขียวต่อความพึงพอใจเจลสารสกัดชาเขียว /
Author
จุติยาภรณ์ วงษ์นาม
Published
การศึกษาอิสระปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ความงามและสุขภาพ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QV จ633,RS จ633
Location
Central Library
Pharmaceutical Sciences Library

image

image
แอนติออกซิแดนท์ในธัญพืช =Antioxidants in cereals /
Author
อนุชิตา มุ่งงาม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหารและโภชนศาสตร์ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม,
Call Number
TX553.A73 อ188
Location
Central Library

image
โครงงานวิจัยเรื่องการทดสอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเมล็ดข้าวงอก = Study of the radical scavenging activity of germinating rice seeds /
Author
นิภาวรรณ วงษ์โคกสูง
Published
สาขาการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์และวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Na น627 2556
Location
Nong Khai Campus Library

image
โครงงานวิจัยเรื่องการศึกษาสารต้านอนุมูลอิสระจากข้าวหอมพันธุ์พื้นเมืองในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ = Study of antioxidant activity from traditional aromatic rice varieties in Northeast Region /
Author
พรทิพย์ เพ็ญทองดี
Published
สาขาการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์และวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Na พ239 2556
Location
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles