Search Results

Search again

Found: 53  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการปรับปรุงคุณสมบัติการเกิดโฟมและการจับน้ำของโปรตีนถั่วเหลือง = Modified Soy proteins with improved foaming and water hydration properties /
Author
ธีระชัย กุลจนะพงศ์พันธ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ธ113 2541
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนาเรื่องการพัฒนากระบวนการผลิตกลิ่นรสเลียนแบบเนื้อสัตว์โดยใช้ Enzyme-Hydrolyzed Vegetable Protein (E-HVP) จากถั่วเหลือง = Development of a meat-like process flavoring from soybean-based Enz...
Author
จีรพรรณ ทองล้อม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ557 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่องผลของการเติมแคลเซียมต่อคุณภาพนมถั่วเหลือง = Effects of calcium enrichment on quality of soymilk /
Author
ทิพวรรณ อนันตะทัศน์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ท478ผ 2542
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารการสกัดโปรตีนสกัดบริสุทธิ์สูงจากกากถั่วเหลืองและตัวอย่างการใช้ประโยชน์ในแอลเจิ้ลฟูดเค้ก = Extraction of isolated soybean protein from defatted soy flakes and utiliza...
Author
ธีรพล สุปันตี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ธ633ก 2540
Location
Central Library
Book Loading...
image
OOP! ถั่วเหลือง
Author
ทวีศักดิ์ บัณฑุกุล
Source
โลกปศุสัตว์4, 43 (พ.ค. 2548) 37-38 :ภาพประกอบ
Location
Central Library
Article
image
การผลิตถั่วเหลืองที่ถูกต้องและเหมาะสม = Good soybean practice /
Published
สถาบันวิจัยพืชไร่ กรมวิชาการเกษตร,
Call Number
SB205.S7 ก491 2542
Location
Central Library
Book Loading...
image
การศึกษาการติดปมและการตรึงไนโตรเจนในถั่วเหลืองบางสายพันธุ์ /
Author
สมาน ชมบุตรศรี
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาพืชศาสตร์ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SB ส294
Location
Central Library
Book Loading...
image
การศึกษาปัญหาในการผลิตและปัญหาหลังการผลิตถั่วเหลือง /
Author
พิพัตรา วลัญชพฤกษ์
Published
ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re. No.A90-10
Location
Central Library
Book Loading...
image
การเปรียบเทียบผลผลิตของสายพันธุ์ถั่วเหลืองโดยการวิเคราะห์เสถียรภาพ 3 วิธี /
Author
ทิพรรณี เสนะวงศ์
Call Number
SB ท457
Location
Central Library
Book Loading...
image
การเลือกใช้ถั่วเหลืองในอาหารสุกร
Author
สมาคมถั่วเหลืองอเมริกา
Source
สุกรสาส์น24, 100 (เม.ย.-มิ.ย. 2542) 29-32 :ภาพประกอบ
Location
Central Library
Article
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
9,775
This month
143,715
This year
1,430,633
All
5,767,871

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed