Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
วิชา 667 489 สัมมนาเรื่องการใช้แบคทีเรียแลคติคในการผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่จากเนื้อปลา = Using of lactic acid bacteria in new fish products production /
Author
ภัณฑิกา สมณะ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ภ335 2546
Location
Central Library

image

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องผลของแบคทีเรียแลคติกที่มีต่อคุณภาพและความปลอดภัยของแหนม = Effect of lactic acid bacteria on quality and safety of Nham /
Author
อโนชา สายทอง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ239 2549
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles