Search Results

Search again

Found: 7  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลคติกที่มีศักยภาพเพื่อพัฒนากระบวนหมักมาโลแลคติกแบบเร่ง /
Author
เย็นจิตร ผดุงกิจ
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QR ย514
Location
Central Library
Book Loading...
image
การหมัก
Author
รัช รุจิรวรรธน์
Source
เกษตรคิวเซ15, 84 (มี.ค.-เม.ย. 2549) 21-24 :ภาพประกอบ
Location
Central Library
Article
image
การหมัก : สารสกัดประเภทต่าง ๆ
Author
รัช รุจิรวรรธน์
Source
เกษตรคิวเซ15, 85 (พ.ค.-มิ.ย. 2549) 23-28.
Location
Central Library
Article
image
จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology /
Author
นวพร ล้ำเลิศกุล
Published
พิทักษ์การพิมพ์,
Call Number
QR115 น297
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องกรดแลคติคที่ได้จากการหมักช่วยลดการสร้างสาร Acrylamide และการเกิดสีน้ำตาลจาปฏิกิริยาเมลลาร์ดในเฟรนช์ฟรายด์ = Lactic acid fermentation reduces acrylamide format...
Author
ปภาวรินทร์ ทัศนีย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป164 2549
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
517
This month
258,789
This year
1,122,704
All
5,459,942

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed