Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องคุณลักษณะของไฟเบอร์ที่ได้จากมะม่วงและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมอบ = Charactization of mango fiber and applications in bakery products /
Author
อรอุมา โชติทอง
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo อ384 2555
Location
Nong Khai Campus Library

image
932482 รายงานวิจัยโครงงานนักศึกษาด้านอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องผลของการใช้ฟิล์มมะม่วงและสารไคโตซานเคลือบบริโภคได้ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของมะม่วงตัดแต่ง = Effects of use mango film and adible chitosan...
Author
กุสุมา ชัยสุวรรณ์
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ก732 2555
Location
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles