Search Results

Search again

Found: 10,323  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องอิทธิพลของการให้ความร้อนต่อการเกิดออกซิเดชันของไขมันและการทำงานของกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดสในเนื้อไก่และเป็ด = Influence of heat treatment on lipid oxidition and glu...
Author
วิศรุต สาขามุละ
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ว752 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องอิทธิพลของสภาวะเยือกแข็งต่อการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของผลิตภัณฑ์อาหาร = The influence of freeze drying condition on structure changes of food products /
Author
สวิตตา สิงห์พิลา
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส433 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องไอโซฟลาโวนในถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์ถัวเหลือง = Isoflavone in soy and soy products /
Author
วิทยา อุทุมพิรัตน์
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ว258ส 2553
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 492 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาผลของการทำแห้งต่อคุณภาพของหอม สไลด์และเปเปอร์มิ้นต์ = Study effect of drying on quality of onion slices and peppermints /
Author
บุบผา แก้วดอนหัน.
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ป44 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 497 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการปรับปรุงคุณสมบัติการเกิดโฟมของโปรตีนไข่ขาวด้วยการใช้รังสี = Improvement of foaming properties of agg white protein by radiation /
Author
สุปราณี สุโพธิ์นารี.
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.Nk/Fo ส824 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการสกัดเพคตินจากใบผักปลังและการนำไปใช้ประโยชน์ = Pectin extraction and utilization from Ceylon Spinach (Basell alba Linn.) /
Author
เทียนทอง ชาตินาเสียว
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ท737 2552
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667446 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องความอร่อยกลมกล่อมและปฏิกิริยาทางประสาทสัมผัสระหว่างสารให้รสชาติอูมามิกับสารให้รสอื่นๆของผลิตภัณฑ์ซุปต้มยำกุ้งสำเร็จรูป = Palatability and sensory interaction be...
Author
อธิชา อุปฮาด.
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo อ145 2552
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
70 ปี สมาคมวิทยาศาสตร์แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ = 2018 Science Society of Thailand /
Author
สมาคมวิทยาศาสตร์แห่งประเทศไทย.
Published
สมาคมวิทยาศาสตร์แห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์,
Call Number
Q127.T5 ว587ว 2561
Location
Central Library
Book Loading...
image
75th year of Thai Zoos : our passion is fighting extinction /
Published
องค์การสวนสัตว์,
Call Number
QL76.5.T5 ซ539 2557
Location
Central Library
Book Loading...
image
80 กิจกรรมวิทย์ปฐมวัย : อนุบาล-ประถมศึกษาปีที่ 2 = Janice VanCleave's teaching the fun of science to young learners : grades Pre-K through 2 /
Author
แวนคลีฟ, เจนิซ.
Published
นานมีบุ๊คส์พับลิเคชั่นส์,
Call Number
Q164 ว942ป 2558
Location
Education Library
Book Loading...
image
80 ปีสมาคมสถาปนิกสยามในพระบรมราชูปถัมภ์ = 80th Anniversary yhe Association of Siamese Architects under Royal Patronage /
Author
สมาคมสถาปนิกสยาม
Published
สมาคม,
Call Number
NA1995 ส293 2557
Location
Architecture Library
Engineering Library
Book Loading...
image
84 กษาปณ์ แห่งองค์ราชัน /
Published
สำนักทรัพย์สินมีค่าของแผ่นดิน กรมธนารักษ์,
Call Number
CJ3606 ป818
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
84 ทำเนียบเกียรติยศนายช่างแห่งกรุงสยาม = 84 Years Thai Contractors Hall of Fame /
Author
ชนายุส ตินารักษ์
Published
สมาคมอุตสาหกรรมก่อสร้างไทย,
Call Number
HD9715.T5 ช149 2555
Location
Central Library
Book Loading...
image
84 ปี รศ.ดร.กวี จุติกุล บูรพาจารย์ของชาวเกษตร มอดินแดง /
Published
ศิริภัณฑ์,
Call Number
S417.K3 2558,มข./03 ก324 2558
Location
Central Library
Agriculture Library
Book Loading...
image
84 พรรษา กษัตริย์เกษตร /
Published
กรมวิชาการเกษตร,
Call Number
S471.T5 ป818
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
10,805
This month
240,295
This year
2,037,687
All
10,812,563

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed